ウコンの乾燥

当地北風がピューピュー、寒い朝です。ただ湿度
２８％肌はカサカサになってしまいます。
スライスしてからハウス内で網戸に広げて乾燥さ
せていたウコンうまい具合に乾燥が進んでいます。
大きな網戸いっぱいだったのがこのザル二枚に縮
まってきました。粉末にするまでもう少しです。


カリフラワーです。このカリフラワーだけが虫食
いになっていました。消毒していませんのでしよ
うがないのですが今までの温かさのせいでしょう、
でもこのところの寒さで虫がほとんど動かなくな
ってきました。


まだこんなに小さなカリフラワーもあります。食
べられるまで行くのかなあ、ついそう思ってしま
います。


私が乗っているのはフリード、１２月初めにスタ
ットレスタイヤに交換しています。当地雪で困る
といったことはほとんどないのですがいつも１２
月から３月まではスタットレスにしています。年
寄りのなんとかですがいざというときに焦らなく
ていいようにやっています。ただ雪の時は車に乗
らない（笑）そうしています。