二人で家庭菜園

目標 野菜自給自足

里芋の冬越し

2022-12-19 | 里芋
里芋堀りを終えてから1ヶ月、種芋用にと
残していた芋の切り口を乾かしていまし
た。これをおろそかにすると種イモが腐
ってきます。


一個一個確認しながらケースに並べてい
きました。里芋30個、赤目芋20個、
サツマイモも越冬です。保温のために
もみ殻をかけました。


最後に空気抜きの鉢を乗せて土をかけ
ました。これで来年春まで一休みです。
畑の先生に教えられて20数年、毎年
同じようにやっています。今年も無事
年を越してよ、そんな気持ちです。


ハウス脇のボケの木が今年5回目の
開花をしてきました。俺が切ってる
んだよとMさん、先日剪定をしたそう
です。華やかさを感じるボケの花です。


いつも野菜の苗を分けていただいてい
る農家さんから餅つきをしたのでどうぞ
とお餅が届きました。例年のことながら
分けてくれる気持ちに感謝です。海藻を
入れたのも食べてみますかとおまけもあ
りました。あんころ餅もありました。一
部入れ歯のある私、餅が大の苦手のつも
りでした。外したらどうかな(笑)全然
平気に食べられました。美味しい、新し
い世界が見えた気がしました。大好きな
お餅が食べられるようになった2022
の暮です(^^)/

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