二人で家庭菜園

目標 野菜自給自足

ベイナスがメバルに

2022-07-15 | ナス
降り出した雨、今度は止まりません。
被害はありませんがズーッと降り続い
ています。ただそのおかげで野菜たち
みんな元気になっています。根元に追
肥していたのが生きてきました。
ナスも一回り大きくなり緑も濃くなっ
てきました。


花もいっぱい、ナスもいっぱいついて
います。ヒョウで枝が折れてしまった
ナスもすっかり復活、枝を伸ばしてい
ます。


目立つのはベイナス、大きなナスが
ブランブランぶら下がっていました。
このナス割烹いなかやさんの味噌ナス
で評判がいいそうです。今日は4個
納品。おまけは夕顔とミニトマトです。


食べてくださいと用意していたのは
メバル、秋田で釣ったメバルだよ、
実家の秋田の海で釣った魚だそうです。
30cmはあります。業務用のコンロ
で焼いてあり芯まで火が通っています。
何とまあ美味しい、お昼に食べて、夕
方に食べても残ってしまいました。今
朝には鍋に入れてもらいました。
ベイナスやユウガオが美味しいメバル
になってくれました(^^)/

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