二人で家庭菜園

目標 野菜自給自足

霜が降ってボロボロに

2018-12-21 | 冬の家庭菜園30
虫に食べられ霜が降ってキャベツがボロボロに
なってしまいました。こんなのがまだ8個ほど
あります。


白菜もこんな風、やっぱりボロボロになってし
まいました。いつものこととはいえ寂しい感じ
です。それでも収穫してみました。


外の葉をはがしていくと中身は大丈夫です(^^)/
一番外の葉が中身を守っていてくれていました。
凍っていたり溶けたりしながらも中身は大丈夫、
野菜は強い!そう思っています。
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山東菜の収穫

2018-12-20 | 冬の家庭菜園30
ポカポカ陽気になりました。山東菜採って 何個?
3個 収穫したかった山東菜いつもより大きくなっ
ています。


一輪車に乗せました。一個しか乗りません、しかも
重い10kgを越えているようです。持ち上げると
腕にずっしりとした手ごたえがありました。


漬物用に六分割に奥さんがやっていました。


縁側で風にさらします。巻きのいいしっかりした
山東菜ができあがりました。種まきから4ヶ月、
虫も入らず頑張ってくれました。
夕方腰回りが何となく重い、軽いぎっくり腰?
今朝も少し痛い感じが残っています。やわにな
ったなあ つい思ってしまいます。
でも美味しい漬物になってほしいものです。
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森林の様

2018-12-19 | 冬の家庭菜園30
これなんでしょう?  たまたま撮った写真です。森林
のようです。カメラを引いてみました。


花が咲いてきたブロッコリーでした。全部で30株植え
たブロッコリー毎日食べていろんな方にお分けしてそれ
でも巨大になって花芽が見えてきたのがまだ3個残って
います。11月までの温かさのせいでしょう、いつもは
成長が止まるのに春先のようなブロッコリーになってし
まいました。


お父さん 鍋にするから白菜採ってと言われ収穫しまし
た。外の葉を外したら葉の内側が凍っていました。虫た
ちも葉の下に隠れていることもありますがその葉のおか
げで中身は大丈夫です。美味しい白菜になっていてくれ
ます。
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ロマネスコの収穫

2018-12-17 | 冬の家庭菜園30
顔を出し始めたロマネスコ、初収穫できました。いつ見ても
不思議な野菜です。大仏様の頭みたいにゴツゴツがグルグル
回っています。食感は茹でてもやや固め、ブロッコリーやカ
リフラワーの彩にちょうどいい感じ。周りではだれも栽培し
ていないのでかなり目立ちます。可愛い野菜です。


その隣の玉ねぎです。定植して一ヶ月、いつもは根が張る方
に勢いが行くので茎の成長はないのですがやはり暖かかった
影響でしょう背が伸びてきています。これから霜が降りだし
ますので眠っていてほしいものです。

今朝は朝から雨、12月は落ち着かない天気で冬晴れが少な
い感じです。これで畑にしばらく入れなくなりました( 一一)
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レタスができました

2018-12-16 | 冬の家庭菜園30
寒い~ 今―0,2℃ 北国の人には怒られそうですが本当に
寒い朝です。畑は霜で真っ白になりました。
寒冷紗で覆っていたレタス、覗いてみたら丸まっています。
初収穫、去年より少し早くできました。種を蒔きヒョロヒョロ
苗を定植、寒冷紗をかけていました。高原野菜のように寒暖差
が大きくなって一気に蒔きだしていました。
美味しいレタスになってくれました。


昨日の野菜セット、娘と二番目の孫がやってきました。お土産
です。高校一年の二番目の孫は進学先をいろいろ考えているよ
うです。そして任天堂スイッチのゲームの組み立てを手伝って
くれました。孫ながらいいやつです。応援してるよ、頑張って
です。


大根の畝の先に植えていた蔓なしインゲンが霜がやってきてよ
うやく終わりになりました。一ヶ月半よくさやを付けてくれま
した。今年はよくできました。もう少し早く種を蒔いてもよか
ったかもです。少しづつですが畑の隙間が広がってきました。
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