ホシノ天然酵母のパン。

11月に入ってめっきり冬
こんなに急に寒くなったら、体が対応するのに時間がかかる
ここ何年も暖冬と言われ、地球温暖化がすすんでると言われていても、やっぱり冬は寒い

仕事終わった頃にダンナーから電話　「今日、ご飯要らん～」
金沢から大親友が大阪に急に帰ってきてるみたい
ずっと、ダンナーと同じ会社だったのに、辞めて奥さんの家の仕事を継いで漁師に
金沢に遊びに行ったことがあるけど、漁船に乗ってる姿が板についててすごいなぁ～って思った
何かを本気でやって成功することって、年齢関係ない・・・って思わされることや人に出会って自分も頑張ろうって
その時は思うけど、日々の生活に流されて、結局、今に至っている・・・

来年から・・・頑張ろう・・・
毎年、言ってるかも

昨日、ホシノの天然酵母を使って焼いたパン。

　　　　　　　　　　　　

今日、会社に持って行った。
薄くスライスして、ガーリックパウダーとシナモンシュガーの2種類で
トーストにしてスタッフみんなで食べた
みんな喜んで食べてくれたので良かったぁ