

今日は、米粉を使った3種類のパンを教えてもらった

米粉が90%も入っているので、なかなかまとまらなくて、捏ねるのが大変





私たちもシェフに見習って、これを一テーブル4人で汗をかきながら、たたいて、こねてを繰り返し~
とーても美味しいパンが出来上がったよん

☆きなこブレッド☆

★シトギダッチ★

☆シャンピニオン☆

シャンピニオンの表面にはライスパフと醤油が軽く塗ってあるが、これがまた合う

最高です

2Fの教室から見える外の景色・・・平日なのに車が次々入ってくるよ

少し紅葉してきてるから、余計に観光客でいっぱいっ


1Fのお店にはいつものことながら、美味しそうなケーキがいっぱい

このロールケーキは受賞されたもので、数も限定されてるみたい!

りんごのケーキもたまらないね~
見てるだけで嬉しくなる♪

そして相変わらず素敵な作品たち




どうすれば、こんな発想が沸いてくるのかなぁ~
色使いとか、バランスとか、こういうの作れる人を天才というのだろう
