シンプルに・・・。

いつもはバターやオリーブオイルで炒め、
塩、胡椒で味付けするか、お醤油で味付けするか、
煮物の彩りに入れるか・・・のような食べ方で食べていた
『スナップエンドウ』
こんなにシンプルな調理を今までやってなかった～
『清水農園』さんのブログ！
いつも旬のお野菜を美味しそうに調理されています
早速、スナップエンドウの一番美味しい食べ方で、
うちのごはんにも加えてみましたよ

　　　　　　　　　　

岩塩がスナップエンドウの甘さを、
より引き立ててくれて美味しいです

僧侶の茶釜 紅富貴 粉抹茶。

新茶が美味しい季節
なんですが・・・こちらのお茶は秋冬収穫にこだわり、
茶樹は農薬や化学肥料を使用せず育てられ、健康で安心安全のお茶
『紅富貴』の粉抹茶

　　　　　　　　　　　

佐賀県嬉野で、代々嬉野式と呼ばれる玉緑茶の製法を守る茶園の当主　
太田重喜氏が作っておられるこだわりのお茶！

　　　　　　　

封を開けると、ふわっ～と緑茶のいい香り♪
優しいグリーンの粉抹茶。
美味しいいただき方は、付属のスプーンですりきり2～3杯分（約1g）を
熱めのお湯でとかしていただくのが良いみたい

　　　　

飲んでびっくり！！
すっごくまろやかで、優しい味
何倍でもいけてしまう
粉茶は手軽で、たまに購入することもあるけど、
お茶として物足りないと感じる物が多く、
こんなに美味しい粉茶は、やはり製法にこだわられているからかな

　　　　　　　　

こうやって、お茶の時間を楽しむのも良いけど、
国産で安心して使えるので、お料理やお菓子のトッピンとして
使うのもいいね
一度飲んでみて欲しいお茶です

　　　　　　　　　　　









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