手抜き茄子グラタン。

毎年、これくらいの時期から露地物の野菜を売りに来られる方から
ダンママが購入して、回してくれる。
大きな茄子をもらった。
実家で缶詰のホワイトソースをもらっていたのがあった。
もらいものばかり・・・助かるぅ～

　　　　　　

パセリがなかったので、上に散らしたのは大葉。
なんて、適当な切り方・・・スミマセン。

　　　　　　

味はちゃんとグラタンなのでOKなのだ