シークレット クッキーアイシング教室。

最近、めっきりご無沙汰していた二条御幸町にある『パハロブランカ』のお店。
ここのスタッフのAIちゃんと仲良くなってから何かしらお店の情報をもらえる♪
以前は洋服屋さんだけだったけど、少し前にカフェをオープンされたんです。
カフェの定休日が水木なので、定休日は貸し教室をされたりしてるみたい。

今回、お店のスタッフだけで『アイシング教室』を開催することになり、
初めての試みだからと気のゆるせるお客さんだけに声をかけたとのことで、
私も仲間に入れてもらえちゃいました
パンやお菓子作ったりするの好きって知ってもらってたからラッキーでした

　　　　　　　　　　

お店の中はこじんまりした感じで、置いてる小物などもさりげなく可愛いです！

　　　　　　　　　　

お洒落な空間で、クリスマス気分を味わいながらみんなでワイワイしてると女子力感じます

　　　　　　　　　　

今回、アイシングするのはこちらの用意してもらっているクッキー！
講師はパハロカフェスタッフのHさん

　　　　　　　　　　

Hさんがアイシングされると、とーても簡単に見えるのに、私たちが始めるとあちこちから難しい～と声が上がっていました。
まずは、ハート型のクッキーが練習用とのことで、基本的な形をいくつか練習。

　　　　　　　　　　

一番難しかったのが涙型・・・
少し多めに絞り出し、スーと下にかく（引き下ろす）ような感じなんだけど、
全く思うようにいかないのよね～

　　　　　　　　　　

アイシングしてる時って集中するから無心になれて、何だかリセットされたようで気持ちまでスッキリでした♪
どんどんやっていくうちに少しはコツを掴めてきたような、そうじゃないような・・・

　　　　　　　　　　

なんとか出来上がり～

　　　　　　　　　　

みんなの作品がズラリ～

　　　　　　　　　　

教室終わりはちょうどお昼時だったので、カフェでだされてるサンドイッチとスープ、あと焼き菓子を出してもらいました

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

素材にこだわられているので、どれも優しい味でとっても美味しかったです

　　　　　　　　　　

最後はこんなラッピングで持ち帰りさせてもらえ、家で練習できるようにと同じセットをさらにワンセットつけてもらえました。
また色々と教室を考えておられるようなので、開催されるのが楽しみです