アイシングクッキー教室。

日曜日はカルチャー三昧
午前中、アイシングクッキー体験教室へ
一度、ちゃんと習ってみたかったアイシングのやり方！

　　　　　　　　　　　　　

これは先生の見本。
先生はクラフトシュガーアートが本業とのこと。
アイシングが流行ってるのと、需要があるみたいで、
アイシング教室もされているとか。
ウェディングケーキが砂糖で繊細に作られている写真を見せてもらった。
気が遠くなりそうな作業なんでしょうね・・・

　　　　　　　　

クッキーもアイシング用のアイシングシュガーも時間が限られているので用意されていた。
アイシングしやすい分量は教えてもらったけど、気候や湿度、温度で微妙に変わってくるみたい。

　　　　　　　　

教えてもらうと、知らないこといっぱいで、簡単そうだけど奥が深い　
最初に型取って、ぷっくりさせたいときは先に中に少しのせておくんだって！
やり方を習って、最後は好きなデザインでやっていいとのことだったけど、
やってみると、思ってるようになかなかうまくできないけど楽しかったぁ～
出来上がりはこちら・・・どうでしょう・・・

　　　　　　　　








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