嬉し!楽し!美味しっ!

パン教室の様子、美味しいもの、体にイイもの、
行ったとこ、見つけたもの、聞いたもの、アレコレ・・・

花の宅急便。

2014-08-24 | 日記。
昨日は母の誕生日。
おとつい、ダンナーと花屋で花を購入!

        

ついつい、自分の好きな色で注文・・・
花屋のスタッフの方がセンスよくまとめてくれてます

             

実家のインターフォンを鳴らすと、
父が出たので「宅急便です~」と言ったら、
本当にハンコを持って出て来たので笑ってしまった
オレオレ詐欺にすぐ騙されそうやなぁ~

Happy Birthday! 母ちゃん


        

瀬戸ジャイアンツを使った大福。

2014-08-21 | 今日のおやつ。
大雨で各地が大変なことになっていますね
職場の人で福知山に実家がある人などは大変そうです。
福知山の知り合いの人も車が水没したらしいです
でも、本人が無事で良かった・・・

雨が多くて、蒸し暑い日が続き、夏と言う、夏が短そう・・・
夜も秋の虫の声が聞こえるようになってきてますね。
夏好きには、夏が終わって行くのは寂しいですが、
爽やかな秋の恵みを一足お先にいただけるのは嬉しい

          

香川県さぬき市にあるお店『風月堂』さんの『瀬戸のしずく餅』
ネットでお取り寄せできますよ♪
種なしのマスカット『瀬戸ジャイアンツ』がまるまる大福の中に入ったフルーツ大福

          

外見は普通のお餅ですが・・・

          

中は白あんと一緒に大きな皮ごと食べられるマスカットがゴロン!!
口の中でフレッシュなマスカットが音をたてて、ジューシーに弾けてくれます
食感もお餅と白あん、マスカットがバランス良く、とっても美味しいですよ


         

蔵のそば屋さん。

2014-08-15 | カフェ・グルメ滋賀。
お盆はいかがお過ごしでしょうか。
私は、父の実家の金沢と母の実家の木之本へお墓参りに行ってきました。
2日間とも天気がどんよりで、いつものお盆とはちょっと違った感じでした。

母の実家に行く途中、お昼ごはんに、父が調べていたお蕎麦屋さんに行く事に~
近江鉄道彦根駅近くの彦根七曲がりというところの風情ある住宅街をくねくね、
知る人ぞ知ると言った場所にお店が現れました。

           

江戸時代末期文久年間に築造されたと思われる蔵を改造され、
本格的手打ちそばのお蕎麦屋さんにされたよう!

           

ご夫婦二人でされているようです。
最初にお茶と一緒にお茶請けにだされた蕎麦のおかき
両方がテーブルに置かれた瞬間、すごい蕎麦の良い香りが充満
お茶も美味しいし、蕎麦かきも食べたら止まりません

           

そば豆腐もモチモチで、しっかり蕎麦を感じながら頂きました♪

           

ダンナーは油揚げのおろし蕎麦を注文!

           

私はシンプルにざる蕎麦をいただきました。
しっかりコシがあり、香りも良く、
丁寧に作られたのが伝わって来る美味しさでしたよ

           

後から持ってこられたそば湯は、いままで頂いたそば湯の中で一番美味しかったです。
みんなそば湯をお変わりしてました。
後、最高に美味しかったのが『そばの実アイス』

           

近くの牧場にそばの実や必要な材料を渡して作ってもらってるとおっしゃっていました。
そばの実がとってもいい食感で良いアクセントになっており、
アイスはどう表現したらいいのか分かりません!
とにかくみんなに、これだけでも食べに行って欲しいくらい美味しかったです

           

長浜の木之本の街は軍師官兵衛にちなんで、
色々、イベントをされていました。
ちょっとした歴史旅行などを兼ねて、
本格手打ち蕎麦『文久蔵』いかがでしょうか






フルーツ&ベジタブルリンス。

2014-08-10 | オススメ。
野菜やフルーツに付着したワックス、殺虫剤、殺菌剤、汚れなどなど・・・
を落とす『野菜&果物用液体洗剤」今までにも色々使ってきましたが、
今回はこちら~『SunSmile フルーツ&ベジタブル リンス』

            

早速、使ってみよう!
使用方法を忠実に、水1リットルに対し、1.3mlを入れます。
       
        

かき混ぜて~
原液のニオイは、やっぱり洗剤のようなニオイがするけど、
水に混ぜると無臭なので、食材にニオイがつくという心配もなさそうなので安心。

            

両親が育てたプチトマト、実家で大量にもらって帰ってきた!
無農薬だから、安心して食べられるからホコリや汚れを落とす感じかな。

            

5分ほどしたら、水で洗い流します。

            

ついでに宮ベリーで購入したトマトも洗浄。

        

写真では、ちょっと分かりにくけど、汚れが落ちて少し水が黄色く変色してるんですよ。
洗い流すだけでは落ちてない汚れを、ちゃんと落としてくれますね。

        

美味しいプチトマトが、さらにスッキリ、
なんだか弾けるんじゃないかと思うほどツヤツヤ!

        

トマトとプチトマトを使ってスパゲティを作ってみた
いつもよりトマトの味が濃いような気が・・・

        

さらにとっても面倒くさいけど、プチトマトの皮を湯むきして、
蜂蜜漬けも作ってみた こちらも最高に美味しかったです

        

環境汚染が心配される中、少しでも安心して食を楽しみたいもんね
『サンライダーフルーツ&ベジタブルリンス』手軽に使えるのが魅力です








【サンライダー】フルーツ&ベジタブル リンス (30mL)
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2014 びわ湖大花火大会。

2014-08-09 | 日記。
ブルーベリー狩りから一旦家に戻り、
雲行きがさらに怪しくなってきていたけど、
今年も琵琶湖の花火を見に行く準備をすすめた。
大津自衛隊の駐屯地が地元の人に開放されるから、
今年もまた私たちもそれにあやからしてもらおうとバイクでGO~

到着後、良い感じに場所を陣取り、「打ち上げ間もなくです」と、
会場内からもアナウンスされ、時間になったところで、
雨が・・・

今年は水難の相でもでているのでしょうか
台風が来ているから仕方ないんだけど、思わず、空をにらみつけてしまう

みんな傘をさし出したので、背の高い人が前にいる子供たちは、見えないから立ちだし、
結局、ほとんどの人が総立ちで、傘の花が一斉に開いた状態に・・・

ポーンと上がった花火も雨で打ち消されるように消えてしまう。
最後まであるのかなぁ~帰り出す人もいた。

私たちは、バイクで来ているから、どっちにしても濡れて帰るからそのまま見守ることに。

        

        

        

あらゆる所から花火を見ている人がいるから、
一発上げたからもう止められないだろう、勢いよく上がりだした。

        

        

             

琵琶湖の水面から打ち上げられ、大きな花火が半分になるのは圧巻。
傘を持ちながらの撮影なので、これが精一杯だった

             

        

最後はみんな、花火に釘付けで、歓声が上がっていた。
私も思わず「わぁ~」と見とれてしまったけど、やっぱり気持ちは不発のまま

情熱大陸のコンサートも花火大会も雨でやられたから、
スッキリした夏で終われるよう残りの夏にかけよう









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