ここ数日間の収穫 ＃夏野菜 ＃ブルーベリー ＃蒸しジャガイモ

モロッコ豆とブルーベリー２回目の収穫。

モロッコ豆相変わらず器量が悪い。

ピーマンが沢山で困っちゃう。でも、金・土曜日と

二人に上げて喜ばれて良かった。

ブルーベリー３回目収穫に行ったが、何せ蚊が多く、

挙句にイラガがいたので、もぐのをあきらめた！！

茄子がとにかく今年はこんなのばかり・・・・・・。

これは今朝の収穫。

さてさて豆もピーマンもどうしよう・・・・・・。

数日前の茄子中心の総菜2点。蒸した茄子を味噌

マヨネーズで和えた。

中華の味付けにしてみた。

主人がオクラ嫌いらしい。茄子と竹輪とお豆腐一緒に

煮びたしにしたが、オクラだけ残している。あらら。

小さいジャガイモがまだあるので、ブログ友達の情報を

もとに、切れ目を入れて蒸してみた。

ツルリンとむけました。良い情報有難う！私大好き

だけどやはり主人残したわ。残りはサラダにしちゃった。

　

収穫した野菜の消費に頭を悩ませる私。沢山採れても

捨てると言う選択はできるだけ避けたい。新鮮で

農薬無しなのだから有り難い！主人に感謝している。