ミミママの感謝と有難うのブログ

自然に感謝・人に感謝。そして有難う!!
そんな毎日を過ごせる事に感謝!

朝1番でラインあり。 #新聞投稿 #野菜収穫 #枝豆・人参初収穫 #頂き野菜

2020-06-30 12:35:10 | ケーキ・果物・野菜 美味しいもの
朝1番のラインは友人からだった。筍と母の思い出を
書いたエッセイが新聞の投稿欄に載ったのを読んだと。
もう筍の季節済んだので、ボツになったんだと思って
いた。その後も3人から読んだよとラインあり。有難う!

母を知っている人は、いつもにこやかだった母を
思い出すと書いてくれていた。そんな母を思い出し
ながら書いたので嬉しかった。

妹に用事が有って電話したら、「投稿欄の題を見た
だけで、Oっちゃん(私の事)の投稿だと思った。」だって。
やはり妹だねぇ。お参りの時、祖父母父母に報告した。
***
「枝豆が大きいよ。」と主人が言っていた。収獲は私の
仕事。取り敢えず2株収穫。サークルに持って行こうと
綺麗なのを選って湯がいた。(右側)
すると主人が「今日はどこに行くの?」え?「あれ?サー
クルじゃない!」あれ?今日は火曜日??あらら。
それではと又野菜収穫。

形の面白いモロッコ豆や、キュウリ。ミニはミニ
でもウルトラミニのトマト。葉ばかり立派で食べる所は
小さく細い人参の初収穫。新鮮であることが売りだからね。
***
昨日は夕方ズッキーニとトマトを頂いた。これ又
嬉しい!!有難う!!アメリカではズッキーニはごく
一般的な野菜。日本ではまだまだなので料理法迄
彼女は書いてくれていた。心配りに感心した。有難い。
さてさて、午後も嬉しい事があるかな?ありますように!!
コメント (4)
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夕方の散歩 #おしろい花 #ノウゼンカズラ #鳥?

2020-06-30 06:23:50 | つぶやき・散歩・日記
昨日は夕方より雨の予報。小雨が降ったり止んだりの
状態。でも、数日お天気が悪い予報。歩ける時に歩いて
おかないとと考え出かけた。

ほんの少し降っているが、却って涼しい位。傘もささ
なかった。途中で引き返そうかと考えながら、結局
いつものコース35分歩いた。

途中の道路沿いの畑で見かけたおしろい花。
可愛いねぇ。
ノウゼンカズラも槙の木に絡まって咲いている。
私はツル性の物は苦手だ。見る分には良いねぇ。
よそ様のお花を楽しませて貰った。有難う!
田んぼに大きな鳥。白くないので、この辺に良く居る
白鷺ではない?構えるとすぐ飛んでしまった。
大きな鳥の飛ぶ姿、素敵だなぁと見とれる私・・・。

***
鉢植えの花達を少しづつ整理中。何年も植え替えを
していない花を地植えにした。鉢の中に種を蒔いた
鶏頭も定植した。

10年以上経って、大きくなり過ぎたドラセナ類は、
思い切って処分した。少しづつ片づけるつもり・・・。
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美味しい物が沢山!! #プラム #頂き野菜 #収穫野菜 #メロン #ラーメン

2020-06-29 12:51:49 | ケーキ・果物・野菜 美味しいもの
昨日の収穫プラム。いつもの様に半分ジャム。
昨日友人がトマトを持って来てくれた。嬉しい!!
有難い!残りの生のプラムを上げた。良かった!!
これも昨日。主人の友人から頂いた、トウモロコシに
南瓜。これ又嬉しい!!有難う!
そして我が家の収穫野菜。
今朝はメロンが届いた。有難う御座います。早速、お嫁
ちゃんの好きなトマトと、他の野菜も一緒に持って行った。
喜んで貰って良かった!皆さん有難う!
主人とラーメンを食べに行くのは何年振り??糖尿病と
診断されて行ったことがない。「一番最近食べたのは、アメ
リカで。」気取って聞えるとしても事実。

LAに最近できたラーメン店に、昨年娘達と行った。なんと
当県出身の人が働いていたのだ。日本人の少ないエリア
で、日本人が来ること自体少ないのに、ましてや同じ県
出身という事でとても喜んでくれた。

そのチェーン店がこちらにもあるので、(行ってみたい
でも、一人では・・・)と行かないままだった。突然主人が
行こうと言うので喜んで行った。私は豚骨が一番好き!

あ~~ぁ、美味しかった!!満足!主人に有難う!
帰る間際レジで、「LAのお店にも行ったんですよ。」と
言ったら驚いていた。(食べかけて写真を撮った、失礼!)

***
さてさて、今日はさすがに暑い。今から昼寝をすること
にしよう。無理はしません!!主人は既に昼寝中。


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紫陽花剪定続く #紫陽花切り詰め #柏葉紫陽花 #アガパンサス

2020-06-29 06:23:25 | 庭の花・日記
昨日は雨上がりの庭で、隣の紫陽花を、泥をあち
こちつけながら切った。くっついて先が見えない紫陽
花2本。ここれは確か母の日のプレゼントだったかな?

鉢に入った2本セットだった。お多福紫陽花はこれを
挿し木にして、あと3本も増やしたんだ。こんなに
大きくなるとは思わなかった。
半分以下に株の付近も切り詰めた。2本の間を開けた。
奥にまだ切るべき紫陽花が2本有る。
午後は裏に植えている額紫陽花を切った。手前の
蜜柑の木の両脇に広がっている。どうしてか左は
新芽が多く、右は花が多い。
切りながら植えた時のことも思い出す。額紫陽花の
可憐さを感じて、とり木で増やそうとした。見れば
小さな2株がある。今となっては・・・・・・。
これが花殻。
先日切った柏葉紫陽花のまだ白く綺麗な花房。
捨てきれず花瓶に挿した。何ともゴージャス。重たくて
垂れているわ。
紫陽花の奥に咲いていた、一番大きいアガパンサスの
株。もう花びらが大分散っているが、まだまだ綺麗。
これは知人が、「ここなら植えて良いわね。」と勝手に
持って来て植えた物。その頃は、まだまだここは、花は
そんなに植えていない頃だった。随分変わってしまった。

***
畑の中に家を建てた。周りは菜園にして野菜と少しの
花だった。一時はカモミール畑にした。風が吹くと
一面の白いカモミールの花がそよいで素敵だったなぁ。

花が好きなので植え足すことが楽しみだった。果物や
花木も大きくなり、今ではジャングル。そのせいで
耕運機は入れず、手間ばかりかかるようになった。

確かに今は大変だけど、この菜園と楽しい日々も沢山
過ごしてきた。この周りの果物や花にどれだけ癒されて
きたことか。有難う!感謝しながらもう少し頑張ろう!

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野菜沢山メニュー #田舎料理 #新鮮野菜

2020-06-28 12:51:12 | ケーキ・果物・野菜 美味しいもの
以前は30品目を数えながら作っていた。主人が
糖尿病の薬を飲み始めてからは、野菜の種類沢山・
炭水化物・油を控えて、薄味に気をつる。

昼がメインで夕食はあんまりカロリーを取らない
ように。で、これは昨日の昼食。本当に田舎料理。
ゴーヤチャンプルー・春雨蒲鉾モロッコ豆玉ねぎ煮物
茄子の味噌マヨネーズ和え・オクラ。新鮮野菜ばかり。
夜冷麺。これは1人分の麺を半分。ご飯無し。
ポテトサラダは、ポテト・ニンジン・カボチャと
シーチキンのみ。
昨日大きなキャベツを頂いた。有難い!外葉に虫食い
などあっても、酷い葉だけ捨てて、少しくらいの虫食
いはそこだけ削ってスープに。これは既に取った後。
今日の昼食。野菜沢山スープにキャベツをいれて。
ブリ照り焼き・ローストポーク(出来合い)モロッコ
豆ウインナー炒め。さて夕食は何にしようかなぁ・・・・・・。
昨夜から朝にかけて雨が降ったようだが、すっかり
晴れ。暑くなって来た。相変わらず、お腹に気をつけて
冷たい飲み物も極力避けている。

基本水出し緑茶だが、それも少しレンジで温めて
生ぬるい感じで飲んでいる。梅の砂糖漬けのジュ
ースは、水で薄めて冷蔵庫に入れている。さすが梅、
出してそのまま飲んでも大丈夫で、有難い!

またプラムをもがなくっちゃいけない。食べられない
のに見るのは辛いなぁ!!

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