火・木・金と医者行き。水曜日はサークル。合間には梅もぎも
あった。せっせとラッキョウ酢漬けと砂糖漬けをした。これは
夜10時までかかって8日に漬けた。
ラッキョウ酢は計らないので量が分らない。簡単で予想外に
円やかで味も良い。教えてくれた友人に有難う!砂糖漬けは
2,3キロ。で、砂糖は控えめの2キロ使った。
これだけ残ったので、リハビリで逢う友人にあげた。昨年
は取りに来たのだが、連絡が取れなかった。5キロはあるかな?
洗って綺麗にしてあるので喜んでくれた。良かった!
昨日は胡瓜の消毒をするというので、胡瓜小さめももいだ。
葉の裏表に病気や虫が酷い!!
人参にはこんな大きな綺麗な虫もいたよ。キアゲハの幼虫。
今日はブロッコリとトマト初収穫と喜んでいたら・・・・・・。これ
又葉がレースになっていたので主人が消毒したとの事。勿体
ないけれど見ると悔しいので、子の後直ぐに捨てた。大失敗!
主人が大好きで楽しみにしていたのに!!ご免なさい。
昨日家の裏の蝋梅を剪定。こんなに繁っている。
これは隣の蝋梅、今日切った。
切った枝、昨日主人がトラックで運んでくれた。本当に
トラックに山のように一杯。今日焼いた。水分の少ない木や葉
なのであっという間に焼けた。有り難い。
これはついでに紅かなめや、サクランボも切った。
これはついでに紅かなめや、サクランボも切った。
今日は蝋梅の側の豊後梅が熟れているのでもいだ。大粒なので
砂糖漬けしようともぎながら、ふと、あれ?砂糖漬けは1晩
灰汁抜きが必要じゃなかった?
あれ!!漬けた2,3キロ大丈夫かなぁ?灰汁抜きしていないと
どんな味なのかなぁ?大失敗だ!!あ~~ぁ、ちょっと落ち込む!
大根も2本収穫。大根は有り難い。先日もみんな喜んでくれた。
***
①ブロッコリー消毒したばかりを収穫した大失敗。
②砂糖漬け用梅の、灰汁抜き忘れの大失敗。
③昨日今日剪定など大仕事したのに、腰痛ベルトを
するのを忘れていた。じわじわ痛んできている。これも失敗!
神様・仏様、お願い!腰痛が酷く出ませんように!!
梅、あれこれ漬けられて良いねー
まだ、買いに行っていないので、ウラヤマシイワー
飛行機雲、2本も、そしてその映りが良いねー
またまた、アジサイの花、今年もたくさん花が付きましたねー 種類もいっぱいで、アジサイ園やなー
庭で遊ばせてほしいーい。かなわぬ願に・・・
何時も(人''▽`)ありがとう☆
有難うございます。
紫陽花園ねぇ。色々なボランティアの御世話をしている時は、自家栽培の果物も
よく持って行っていたので、「果樹園ですか?」って聞かれた事があります。ハッハッハ。
その頃は父が手入れしていたので、葡萄など沢山収穫していましたねぇ。
祖母の介護に始って父母の介護と続き、ボランティアの御世話も
すっかり止めてしまいましたが・・・・・・。
紫陽花園と言われるのも嬉しいです。有難う!
梅は結局後は落果に任せてボロボロ落ちています。
勿体ないのですが、
どうしようも無くて・・・・・・。