のんびり日々の生活

お花と手作りが好きなのんびり主婦の日々の生活

キーマカレーリメイクコロッケの夕ご飯

2017-10-16 15:20:35 | 日記
急に寒くなり ちょっと前まで半袖や七分袖を着ていたのに 何を着ていいのか迷いますねー

早速 衣替えをしなくては…!!

週末は天気もよくなかったし、どこにも出掛けず ずっと家で過ごしました。

動かないでずっといろいろ食べてました(^^;;

毎朝 体重を計っている主人が「増えてる〜」と言ってました。

私は怖くて のれません…(・・;)

昨日の夕ご飯

前に作ったキーマカレーの残りを冷凍していたので それを使い キーマカレーリメイクのコロッケを作りました。

お弁当用にも小さめに数個作り…



揚げたてのコロッケは最高に美味しいです(^^)

カレー味がしっかりと付いているのでそのままで…!!




あとは切り干し大根の煮物、ねぎソースかけ冷奴、きゅうりのカリカリ漬け…



あとはお味噌汁…



お友達からお土産で頂いていた「青唐みそ」…

ご飯が進む〜



前はあまりお米は食べないようにしていましたが…最近 新米が美味しくて よくご飯も炊いてます。



今日の主人と娘のお弁当…



コロッケ弁当です(^^)

お弁当用には少し小さめに作ったつもりだったに お弁当に入れるとなかなか大きいコロッケ…

冷凍していた栗ご飯もあったので ご飯は栗ご飯…



今日も美味しく食べてくれたかな〜

ご馳走さまでした(^^)/~~~