数日前に「活くるま海老」を主人がもらってきました。
開けるとオガクズの中から活きた海老…
触るとまだ元気の良い海老なので跳ねたり 動きが活発です…
このオガクズの中に何匹くらい入っているんだろう〜と思い…
はねるので悪戦苦闘しながら 全て取り出し 並べてみました。
大きさはバラバラだけど 何と34匹も入っていました‼︎
すべて生きているので急に動きが活発になったりするので びっくりします(･_･;
新鮮なうちに食べたいから…
翌日の一昨日 活きくるま海老を使い 夕ご飯を作りました。
数が多いので 娘にもお裾分け…
でも生きた海老は料理出来ないと言ったので仕事終わりに家に寄ってもらい 一緒に料理しました。
1人2匹で計8匹 大きめの海老を選び…
海老フライに…‼︎
少しは動きも鈍くなってはいますが生きている海老なので急に動き出すし 皮をむいたり背わたを取るのも大変…
我が家と娘家用の海老を8匹揚げて 海老をお刺身にして 車で15分くらいの娘のマンションまで娘を送り届け 我が家の夕ご飯…
一昨日の夕ご飯
海老フライ…
やはり新鮮な海老を揚げた海老フライはぷりぷりしてとても美味しかった〜(^^)
海老のお刺身とその頭を素揚げしました。
お刺身も甘くて美味しかったし、素揚げした頭も塩を振り パリパリして美味しかった〜(^｡^)
あとは南瓜煮物とブロッコリーの胡麻和え…
コーンスープ（インスタント）…
あとは作り置きおかず…
慌ただしい夕ご飯作りでしたけど 美味しい海老を食べれて良かった〜(^^)
数匹残して あとはお正月用に冷凍しました。
ご馳走さまでした(^^)／~~~