のんびり日々の生活

お花と手作りが好きなのんびり主婦の日々の生活

お赤飯の夕ご飯

2021-05-07 14:57:00 | 日記
昨日 空を見上げるとうろこ雲でした。



うろこ雲は天気の崩れを示唆するらしいです。

しかし今日はあまり天気は崩れてはいませんね。

昨日 上の娘が帰省して来たので お昼ご飯は「大地のうどん本店」へ…‼︎



私と主人はごぼう天うどんを注文。



下のうどんが全然見えません(^^;;

ごぼう天を崩しながら頂きます。



娘は野菜ぶっかけうどん…



大地のうどんの麺は細麺でツルツルと美味しいうどんですがごぼう天がボリュームがあり過ぎた(;´д`)

お腹いっぱいになりました。

昨日の夕ご飯

結婚してから初めて帰省して来たのでお祝いでお赤飯を炊きました。

私は初めてお赤飯を炊きました。

もち米と小豆を買っていたので 小豆を炊き 茹で汁も使います。



ちょっと柔らか過ぎて色も濃くなりましたが「美味しい…」と食べてくれました(^^)

茹で汁が多過ぎたのかな〜

次に作る時はもっと上手く作りたいですね。

鯛のお刺身…



鯛を一尾買い、3枚下ろしにして頂きました。

半身をお刺身にしてあと半身は冷凍しました。

アラももらって来たのでお吸い物に…‼︎



鯛からのだしがしっかり出て美味しいですヽ(*´∀`)

あとは前日残りの肉じゃがとコールスロー…



デザートは苺…

細やかながらお赤飯と鯛でお祝いの夕ご飯でした。



ご馳走さまでした(^^)/~~~