昨日は1日家でのんびり過ごしました。
ちょっと前までおやつ(頂いたお菓子)がたくさんあったのですが、ほぼ食べてしまい3時のおやつがない(^_^;)
だったら作るしかない…
ホットケーキミックスを使いスコーンを作りました。
ホットケーキミックスにバター、牛乳を入れ、たくさんのナッツ(アーモンド、カシューナッツ、クルミなど)、ドライフルーツを混ぜて丸め、カットして焼くだけ…
美味しそうに焼き上がり…
ティータイム…
紅茶と焼きたてのスコーン♪
ナッツゴロゴロで美味しかったです(^^)
昨日の夕ご飯
牛丼…
マカロニサラダ…
しめじとワカメのお吸い物…
あとは作り置きおかずなど…
デザートはドライフルーツをトッピングしたヨーグルト…
ご馳走さまでした(^^)/~~~