昨日の夕ご飯






片手土鍋で作った餃子スープ…

ニラ、春雨を入れました。
片手土鍋が気に入り、いろいろ使いたくなります。
もずくのチヂミ…
娘が沖縄旅行から買って来てくれていた太もずくがまだ1袋残っていたので(塩蔵なので長持ちします)…

それを使い…
もずくチヂミを作りました。

外はカリッと中はもっちりと美味しいチヂミでした♪
あと半分残っているので今度はもずく天ぷらを作ろう〜
作り置きの盛り合わせプレート…
人参ラペ、紫キャベツマリネ、セロリのきんぴら。

デザートは柿…

主人は最近飲み会が続いていたので休肝日にしました。

ご馳走さまでした(^^)/~~~