のんびり日々の生活

お花と手作りが好きなのんびり主婦の日々の生活

大根の肉巻き照り焼きの夕ご飯

2021-12-16 15:26:00 | 日記
寒くなり、最近全く運動をしてないので…

さすがにヤバイな〜(>_<)

と思い、昨日は久々にウォーキングしました。



歩き始めると気持ちいい〜



夕焼けもきれいでした♪



昨日の夕ご飯

大根の肉巻き照り焼き…



明太じゃが焼き…



前日ビビンバで黄身だけをトッピングして白身が残っていたので白身レシピをネットで調べたら美味しそうと思い作りました。

卵白2個分をボウルに入れ、白くなるまで泡立てて、それに千切りじゃがいも、明太子、チーズ、片栗粉を入れて混ぜ合わせ、フライパンで焼くだけです。

表面はカリッと中はふわっとして美味しかったです♪

あとは作り置きのナムル3種とコールスロー…



林檎ヨーグルトのデザート…



ご馳走さまでした(^^)/~~~