昨日の夕ご飯
前に買った片手土鍋を使い…
石焼ビビンバを作りました。
ほうれん草、人参、大根のナムルを作りました。
あとは甘辛く炒めた牛肉。
片手土鍋にごま油を塗り、ご飯そしてナムルや牛肉をのせて火にかけます。
10分くらいしたらパチパチとご飯の音がしたら火から下ろし、玉子の黄身を乗せて出来上がり…
コチュジャンなどのタレをかけてぐちゃぐちゃに混ぜて頂きます。
カリカリとしたお焦げも美味しい〜♪
コールスローサラダ…
菊芋の甘辛揚げ…
ワカメと豆腐のスープ…
デザートは林檎…
主人は休肝日でした。
ご馳走さまでした(^^)／~~~