のんびり日々の生活

お花と手作りが好きなのんびり主婦の日々の生活

パエリアの夕ご飯

2022-03-15 13:40:00 | 日記
昨日の夕ご飯

パエリア…

スペインレストラン「イビサ」の魚介と旨味たっぷりのパエリアスープを使いました。



このスープを使えば本格的なパエリアができます。

パエリアスープと水を入れ強火にかけ沸騰したらお米(洗わない)を加えて蓋をして数分加熱します。

最初に焼いていた殻付き海老とイカ、アサリを加えて、弱火にして蓋をしたまま約15分加熱して出来上がり…

蓋を開けてレモンとイタリアンパセリをのせて…



美味しそうに出来ました♪

パエリアとても美味しいです♡



グリーンサラダ…

いろんなグリーンをミックスしたシンプルなサラダ(チーズをトッピング)。



頂いていた美味しいオリーブオイルをかけて頂きました♪



ほうれん草のポタージュ…

前にたくさん頂き、茹でて冷凍していたほうれん草を使いました。



美味しい〜♪

作り置きおかずの焼き豚…



昨日で食べ切りました。



やはりイビサの本格的パエリアスープを使うパエリアはお店で食べるくらい美味しいパエリアです(^^)



またパエリアスープを買って来よう〜



ご馳走さまでした(^^)/~~~