ウド

センターで育てているウドが芽生えました。

山は残雪で、まだですが、山菜の種類も少しずつ増えると思います。

そうそう、センター付近の桜のつぼみが膨らみ開花が始まりました。

ゴールデンウイークはちょうどよいかもです。

正面玄関

少し時期遅れのような気もしますが、近所で雪割り草を育てている方から鉢植えの「雪割り草」を借りてきました。

正面玄関に飾っています。

センター付近ではまだ残雪があり、涼しいので、もう暫らく咲いていると思います。

お越しの際はご覧ください。

ひよどり

売店の窓の外にひよどりが遊びに来てくれました。

ツバメも一週間ほど前に帰ってきました。 カワラヒワ、ホオジロ、キセキレイなどの姿も見かけるようになり、バードウオッチングの季節も間もなくです。

山菜ツアーに行って来ました

今年初の山菜ツアーに行って来ました。

まだ残雪があり、収穫はふきのとう、のかんぞう、あさつき、こしゃく、にわとこの五種類でした。

あとは、カタクリやショウジョウバカマ、イチゲなど野の花も堪能できましたよ。

山菜ツアー

今日から山菜ツアーを開始します。

まだ残雪が多く、ちらほらですが、その分、美味しさはひとしおです。

昨日は、わずかばかりのふきのとうで、酢味噌あえをつくりました。 あったかご飯にほろ苦い春の味は最高です。