皆さんこんにちは 星和馬です
【道の駅まつだいふるさと会館】
納豆菌が多いのか粘り気が強くてなかなか混ぜられません
どぶろくです
なんとかワカイ測量に到着し、入り口を覗いてみると
人気は無く、気軽に入れる雰囲気ではありませんでした
せっかくここまで来たのに. . .
これ以上の滞在は私が不審者で通報されそうだったのでとりあえず道の駅で作戦を立てることにしました
【道の駅まつだいふるさと会館】
詳しい情報が調べられなかったので電話をして確認することにしました
「今、道の駅から電話しているんですけどそちらで納豆って購入できますか」
すると電話の主は
「えっ、道の駅?そこで売っていると思いますが. . .」
「えっ!?あ、はい失礼しました!」
目の前の売店にたくさん置いてありました
藁包みの納豆はオンラインでの注文しか受け付けてないとのことだったので今回はパックのみらい納豆を10個程購入しました(買い過ぎ!?)
ちなみにここは通常の駅と一緒になっている珍しい道の駅です
ここで少し散策してから家路に向かいました
そして夜、念願の味見
納豆と1番相性が良い湯之谷芋川産コシヒカリ「こめしか米」と一緒にいただきます
フタを開けると大きな大豆が納豆菌で真っ白でした
ほんの少しだけ醤油をかけて混ぜます
すると、
何これ!?
納豆菌が多いのか粘り気が強くてなかなか混ぜられません
この納豆菌は魯山人もびっくりです(インド人もびっくり)
それではご飯に乗せていただきます!
大豆の自然な甘味と納豆菌の強い香りは今までに味わったことのない納豆でした
つまり、
美味しい❤️
実はもう一品、みらい納豆との相性を確かめたい品があります
それは同じくワカイ測量の
どぶろくです
おそらく人類史上初めての食べ合わせとなるでしょう
口に残る粘り気、飲みごたえのあるどぶろく
唇とお猪口がとんでもないことになりました!
味は. . .
美味しい?
よくわかりませんでした!良い子はマネしないように!
※別々だったら美味しいです
納豆好きには是非お勧めしたい商品なので製造元には行かず、オンラインで購入してください!
「みらい納豆」を求めて 完
【みらい納豆】