リメイク海苔巻

今日から通常のお仕事が
始まった方も多いのではないでしょうか？
一向に感染者が減らずこの先もしかすると
東京（？）には緊急事態宣言が出るかもしれないという
不安が続く新しい年の幕開けになっていますが。。。。
シニア夫婦は一喜一憂せずに粛々と過ごすことにして
年末は使うことが多いキッチンだけは床磨きをしなかったので
今朝、床を磨いてワックスがけを済ませました(誰が？）

ちらし寿司が残ってしまったので
翌日のお昼ごはんはほうれん草を芯にして
海苔巻にリメイク
お雑煮の使い残しの鶏もも肉も
グリルで焼いてこれまた前の日に作った
牛肉のワイン煮の余りのタレをかけ！

コーヒータイムは
デザートに用意してあった杏仁豆腐をさいころに切って
グラスの底に敷きいちごとバニラアイスを重ねたフルーツパフェ
いちごは娘家族からのお年賀の品です(*^_^*)