So ist das Lebenこれが人生♪

自分らしく気ままに・・

シチューとあん蜜

2021-03-20 | 料理
今にも雨が降り出しそうだったので
散歩がてらの買い物に長い傘を持って行ったのですが
結局雨は降らずに帰ってくる時には太陽も出て来て( ̄▽ ̄;)

白菜や玉ねぎに人参とじゃがいもそして豚肉
半端に残っていた肉や野菜を炒めて
トロトロのシチューを煮込みました。

サラダはスモークサーモンと新玉ねぎ
野菜ばかりの夕飯には角食しかなかったのですがガーリックトーストにして!


冬の間は寒天やゼラチンはめったに使うことが無いので
寒天パウダーもストックに結構だぶついていました。
寒天を固めて缶詰のミックスフルーツ、
こし餡と塩濡れえんどう豆や黒蜜も常備しているので
あん蜜でしたらいつでも用意できるのですが・・・

コメント
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