青椒肉絲と稲荷ずし（？）

予定の献立はあく抜きした筍を使い切るために

青椒肉絲をメインにして

春雨の中華サラダや中華スープでも・・と

稲荷ずしをという人の要望に応えて

炊きあがったご飯を大急ぎで酢飯にして

オイスターソースで食べるはずの

ほうれん草は胡麻和えに

なんとも不思議な取り合わせになりましたが

二人だけの夕食はこんなものです(;'∀')