筍ご飯と回鍋肉

６回目のコロナワクチン接種券が届きました。

いつまで続くのかと思うのですが

高齢者で基礎疾患もあリ

今までの接種時に異常はなかつたので

今回も決められた日に粛々と接種してこようと思っています。

筍を買うのも今年は最後になるかと

細切りの油揚げも入れて筍ご飯にしました。

香港在住の娘の友人からお土産にもらう調味料は

必ず我が家に回ってくるので中華料理に使うのですが

入れすぎると八角の香りがきつすぎるので注意・・・

筍ご飯には蕗味噌をのせて‼