里の家ファーム

無農薬・無化学肥料・不耕起の甘いミニトマトがメインです。
園地を開放しております。
自然の中に身を置いてみませんか?

雪も消えて・・・

2014年11月29日 | 日記・エッセイ・コラム

11月の半ばに積もった雪も、そのあとの雨で消えもう12月になるのにまだ雪がありません。普段だと11月20には真っ白になっているのですが・・・。そんなわけで片付けも順調(?)。ほかのヤブ用もあってなかなか進まないのですが現実です。
 エゾシカの肉をいただきました。ごろんとした骨付きの塊です。5Kg以上はあります。解体するのに悪戦苦闘です。もう終わりころです。早速夕飯に。