里の家ファーム

無農薬・無化学肥料・不耕起の甘いミニトマトがメインです。
園地を開放しております。
自然の中に身を置いてみませんか?

コリアンダー

2015年09月21日 | 野菜・花・植物

 

すっかり枯れてしまいましたので種を採りました。葉・茎と種の香りが全然違います。葉はとても耐えられないのです。しかし種は柑橘系のトロピカル(?)な香りがします。わたしは食べられないので作物の間に植えて虫よけに使っています。優れたデトックス効果を持つので、何とか種でも利用できないかと思っています。葉は虫に食べられないように、種は小鳥に食べてもらうように、だそうです。