冬馬＠秋葉原 「みそ辛＋キムチ飯」

今日のお昼のことになりますが，コチラのお店に行ってきました．

ホントは「瑠漫」という焼き鳥屋さんが水・金のみ提供しているラーメンを所望していましたが，
店頭のランチメニューからは「ラーメン」の文字はありませんでしたな・・・
ということで急遽方向転換．

前回は「トン辛」なるトンコツベースの辛味噌ラーメンを食してみたので，
本日は「みそ辛」なるアッサリスープの辛味噌ラーメンにチャレンジです！



「みそ辛 ￥750」
う～～ん，美味いッス
ほぼ予想通りの味．
「トン辛」よりコッテリ感が抑えられており，ダイエッツ中でも抵抗なくスープ飲めますな．
コッテリしてなくても物足りないわけじゃなく，「豆板醤？」の効いたスープはこの季節に最高ですな．



黄色い中太ちぢれ麺．
コシがあってうま～～
スモールな丼ですが，麺は結構しっかりとした量が泳いでいますよ．



1.5玉のミスは犯しませんでしたよ～　今日はデフォのみで．
トロトロうま～



あれ？
「キムチ飯」が来ちゃいましたよ．
すんません・・・ラーメンだけじゃもちませんので・・・頼んじゃいました・・・

「キムチ」ウリにしているだけあって，トロリとうま～ですな．
できることならランチサービスとかに組み込んでもらいたいところですが，
まあこれだけ美味いのだから￥200払って食いますよ～



チャーシューがトロリンチョとしてますぞ・・・
ということは・・・



ON!!は必須！
今日のチャーシューは特に良いですね～
キムチの美味さとナイスタッグを組んでおりましたな～

ということで満足でした～
スープ結構残したので7-800kcalぐらいには抑えられたでしょうか．





せっかくなので，帰りに「神田明神」に寄ってみました．
ひと段落という参拝客数．



おみくじ￥200とは強気～



でも引いちゃいます．
番号を言うと，その番号の紙をくれるタイプ．



「吉」
微妙・・・
まあ「大吉」と「凶」以外はどれも微妙といえば微妙．
中吉＞小吉＞吉＞末吉？
吉＞中吉＞小吉＞末吉？



は～～い♪
「つつしみ」マスデス♪


以前修学旅行で「大宰府＠九州」に訪れたときの事を思い出しました．
難関校を目指していた友人は，なんとか「大吉」が欲しかった様子．
「おみくじ」引きも引いたり，ようやく16回目にして「大吉」をゲットしたもよう．
16回ってそれだけで「運が悪い」証拠ですが，
なんとそれまでに「凶」を2回も引いたのはスッカリ忘れているご様子．
その後，彼は2浪の後ようやくどこぞに落ち着いたとのこと．
2凶＝2浪？
意外と精度の高い「おみくじ」に驚き．
信じるものは救われるのですな～
果たして彼が救われたのかどうかは知りませんが．

「ダイエッツメニュー」＠自宅

ダイエッツの冬ですよ！
冬は夏より痩せやすい！　　

相当な自論ですが・・・
気温が低い分，恒温動物である我々は夏場より基礎代謝上がってカロリー消費多くなっているはず（ホントか？）

ということで，
夜は相変わらず



韓国海苔on the「モヤシ」とか

　

納豆with卵なんかで頑張ってます．
最近はコンナ納豆が出回っているのですね～
コラーゲンのやつなんか，ただコラーゲンの粉をあとからまぶすだけなんで，
唐辛子をかける「カプサイシン納豆」
Q10をかける「コエンザイム納豆」とか
ドジョウはいくらでも隠れているようで・・・


お正月頑張って走ったので，目標まであと1kgのところまで来ましたが，
ここで目標再設定．
タイムを上げたいのであと2.5kg落とすことにしました．


基礎代謝・・・・・・・・・・・・・・－2000kcal前後

お昼はライトにラーメン・・・・・・・＋700kcal前後
それをジョグで燃やす10～15km・・・－700～1000kcal前後
夜は
韓国海苔on the「モヤシ」・・・・＋150kcal前後
納豆卵・・・・・・・・・・・・・＋200-300kcal
焼酎・・・・・・・・・・・・・・プライスレス


で，走った日には，　約－1500kcal・・・・脂肪－200g
　　走らない日には，約－700-800kcal・・・脂肪－100g
なんて図式を描いていまして．
まあ人間はマシーンなわけで，計算通り落ちていくわけですよ．
うまく行けば２週間でコンプリート！

なわけですが・・・
たまにICの方にエラーが生じるようで



ハンペン焼いたりしてますよ．
ええ，美味かったです・・・

こうして計算は狂っていくのレス・・・

めん組＠銀座 「醤油ラーメン＋おかか丼セット」

今日のお昼のことになりますがコチラに行ってきました。
もう半年以上も来ていませんでしたか～　久しぶり～
久しぶりには理由があるのですがね・・・



今日は「醤油ラーメン」と



「おかか丼」のセット￥750を頼んでみました。
丼ではなくて茶碗ですがね・・・
ラーメンが結構ライトなんで、ダイエッツ中ですがセットにしちゃいましたよ～



「煮玉子 ￥100」もつけちゃったりして。
この卵はお初だったのですが、醤油ダレがかかっているだけで普通のゆで卵？



で、ラーメン。
「本節鰹だしらあめん」と謳っているだけあって、カツオの良い香りが漂うスープ。
よーく味わってみると出汁からのカツオよりも、表面に浮いた香味油からの香りが強いようで。
魚粉から抽出したであろう油がうっすらと浮かんでいるのがわかります。
「もちもちの木」に似ている！なんていうのもどこかで聞きましたが、
まったく濃度は異なるにせよ、カツオ繋がりの魚ラーメンであることは間違いないですな。



麺は細めのほぼストレート。
小麦の味はあまりしませんが、伸びにくくて良いですね～



「チャーシュー」はバラロールで「がんこ」を彷彿させますな。
トロトロうま～～

本日はご飯があったので、当然のように



ON!! しちゃいましたよ！
おかかごはんに、カツオ油の沁みたチャーシューをON!!というのは間違いないですな。


ということで、味的にはまったく問題ないのですが・・・
雰囲気が悪いんですよこのお店。



メニューには「アレダメ、コレダメ」
なんでトッピングはメンマ・卵だけなの？
金取るんでしょ？
単価上がるんだからワンタンでもチャーシューでも乗せさせりゃいいじゃないッスか。



クーポンも「アレにはダメ、コレにもダメ」
そんなのばっか。

ホットペッパーを宣伝雑誌として使おうとしているのは明白で、
極力割引はしたくないというのが伝わってきます。

だいたいセットメニューだって、お得に見せておいて￥50引きですからね～
ライスなんてデフォで￥150もするし・・・
いくら銀座とはいえ、ランチ大盛りサービス・ライスサービスしている店はそこかしこ。

いつもこのセコさにウンザリ・・・
ラーメン美味いのでたまに食いに来ますが、毎回メニュー見てウンザリ・・・
「土地」とは正反対のポリシーのお店ですな。


あと・・・
店員（夫婦＋バイト？）が仲悪いんですよ。
いつもギスギスしているのがたまらなくイヤです。
今日もオカミサンがバイトを客の前で叱ってましたな～

谷口ジロー氏の「孤高のグルメ」という愛著があります。
自身にそっくりな性格のキャラが出てくるというのもあるのですが、昔から愛読しています。
その中のセリフで心にずっと残っているものがあります。

「モノを食べるときはね　誰にも邪魔されず　自由で　なんというか
　救われてなきゃあ　ダメなんだ
　独りで　静かで　豊かで・・・・」

今日の私の気持ちを代弁してくれているようです。
美味いのにまったく残念なお店です。

土地＠大久保 からのお詫び（1/10）

今日「土地」のオニーサマより連絡がありまして、
皆さんにお詫びがあるとのこと。
（「土地」とはなんぞや？と言う方、一番最近の土地的満貫全席です）

今、ビール一杯￥200で提供しておりますが、
実はこれ、出れば出るほど赤字になるのだそうです。

以前どこかで「薄いから発泡酒」なんて書かれていましたが、
正真正銘の「ASAHIスーパードライ」なわけですよ。

最近嬉しいことにお客さんも増えてきた反面、
日に日にその赤字は重くなっていってしまっているそう。

ということで、申し訳ありませんが、
明日1/11より一杯￥280での提供となるそうです。
これでも赤字なんですが、￥300の大台に乗らないようにした精一杯の結果とのこと。

なにとぞ皆様のご理解を！とのことです。
ちなみにサワー類は据え置きの￥200だそうです。


だいたい￥200で出している方が異常なぐらいで、
食べ物の価格もあわせて考えれば、これを超えるCPのお店なんか都内にそうそうないですよ。

ということで、
それでも安い
「土地」ですよ！


まだの方は
「チーズチヂミ」を食べに是非！





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「土地」
住所：新宿区百人町1-24-10　日の出マンション　１階
電話：03-5330-5430
営業：月～土11:00～01:00 　
　　　日・祝　5:00～12:00
　　　年中無休
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