支那そば 孤高＠八幡山 「醤油」

ノーマルラーメンが
驚きの950万円
ってことで
全ラヲタを震撼させたお店が

まあ
当然のように
早速の価格改定
ってことで

1000 (゜д゜lll) 万円！！

そっちかよ！！

全ラヲタを気絶させたのも
記憶に新しいところでありますが

じゃあ
いつ行くの

行かないよww

か・ら・の




今でしょ
ということになりました




弔いの意を込めて




今ならためらいなく
差し出せそうな
野口の一枚

ぶっちゃけ
ウワサ話ばかりで
ラ面を見るのは
初めてだったわけだけど




間違いなく
そういう画が来るだろうなというのが
間違いなく現れてみますれば




間違いなく
そういう路線で来るだろうなというのが
間違いなく入って来るわけで




この辺の
コンビネーションといい
そもそもの味の構成といい

鶏油をキかせた某路線と
比べないわけにもいかない
昨今のトレンドですけど

生醤油のなせる業か
レス油感のなせる業か
シルキーながら
輪郭の強調された一杯




もちろん美味くなければ
困るわけだけど

もう
こういうのは
十分に食べてきたし

もう
コレクラスのバランスの逸品が
アチコチに力強く存在しているわけで




そうですね
それぐらいこだわっていないと
許されない
だろうけれど

結局
ソレを一緒に混ぜ込んじゃうのが
ラーメンという食い物

分からない範囲で
置換できる範囲で
味を落とさずに
コストを落とす工夫するのが
ラーメンという食い物

確かに
いろんな意味で




孤高

マインド的には
孤立気味で

日曜の12時半
客席にオレだけの
孤独という


そういえば
三島で食べたときも
孤高を感じていたのを
思い出してみるという

孤高 （ラーメン / 八幡山駅、芦花公園駅、上北沢駅）