そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

中華そば 一力@敦賀 「中華そば&にんにくそば」

2014-05-29 16:19:06 | ラーメン 北陸地方
なんだかんだで
「8の字」をキメて
多少時間を潰せたとて




潰れぬ行列とは
コレ如何に

さて
腹をくくって並んでも
もはや餓死からは程遠い
本日4杯目のことになりますけれど

竹内まりやに歌わせてみれば
毎日がスペシャルであるように

一力的には




毎日が人手不足
ということらしく

もう看板まで作っちゃったし
文句言わせねーぞ!!
ってことで




しれっと小さくも
価格表に潜む
そこはかとない
超激強気感と併せて

まあ
お昼の敦賀においての一人勝ち感
否めないものがあるわけで




大盛り 250万円!!
ワンタン 250万円!!

もやしも
メンマも
にんにくも
150万円!!

たいがいに (゜д゜lll) せんといかんぞ!!



でも
それも完全許容で
今日もまた
大勢が並んじゃう理由

一力@敦賀 か・ら・の
一龍@福井 か・ら・の
一龍@下北沢 という
この流れに関しては

伝道師としての役割を
神から託された方のサイト
に託すこととして




ノーマルに




にんにくと

ああ
ちょっとだけ入るもやしのせいで
にんにくそばも150万円に
フレちゃうわけなんだなぁと

オレの中のうるさい子に
グーを浴びせて
ゴミ箱に沈めながら




むふぅ
濃ゆい

ラ博で食べたときとは
またちょいと風情の異なった
アブラカダブラしていない
乳化した濃さといいますか




ワイルド but シルキー




やっぱり
本店で食うってのは
圧倒的意味を含んでいるわけで




とか言いながら
こうなってしまうと
もれなく
福井の一龍も外せなくなってきたし
下北沢への再訪も免れなくなってきたわけで




美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ!!

法外だけれど
法外に美味いわ




底に行くほど
にんにくガッシガシ

手が止まらないけど
汗びっしょりだわ




ということで
念願のお店のあとは
必然の一休み

って
まるで




プチノルウェー in 福井




思っていた以上の風景が
パノラマしていたりして

なんだか福井
思っていた以上の収穫が
溢れていたりして



中華そば 一力ラーメン / 敦賀駅






敦賀川本鯖寿司 2種(永平寺精進みそ焼鯖寿司 8切入、昆布巻鯖寿司、鯖街道 8切入)お試しセット
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川本昆布

Comments (2)
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むさしの@飯田橋 「かきあげ天そば」

2014-05-29 10:18:51 | そば


聞きしに勝る
凛とした空気




噂以上の
ただならぬイキフンに

アマカラ肉そばで緩んだ口元を
キュッと引き締めながら




おう
コレがウワサの券売機

聞いてこなければ
戸惑っていたかもしれないヤーツ

とりあえずお客は
店奥のカウンターに列を作って
順番に思い思いの注文をすると

ハイ360円買って下さいねー

ってな感じで言われるので
その額面を揃えるという

シンプルな様で
やっぱり一手間余計な気がする
フシギシステムを乗り越えて




どこぞ気品のある一杯が登場

まあ
このシステムから言って
ゆで麺の揚げ置きってのは
仕方のないとこですけど




どこぞこの
モロモロとヘナヘナの隙間にも
エレガントを感じるから
フシギなもので

って

ウ (゜д゜lll) マ!!

一口啜った瞬間
守備範囲をはるかに上回る
圧倒的なツユの美味さに
思わず目を見開くわけで

何だコレ!!

ダシが違うのか!!




そうです
ダシが違うのでした

常々
こういったミックス出汁ってのは
材料のアレコレよりも
圧倒的にバランス重視だと思っているけれど

ココまで材料がキレキレだと
全てが共鳴して
どのバランスで来てもそれが正義 的な




美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ!!

色が白いは百難隠す
じゃないけれど

ダシがココまで美味ければ
お店が凛としていれば
券売機がフシギならば




麺も天ぷら
些細なプロブレム
ということで

久々にガツンと
心打たれる路麺に
出会えた朝でした

コレクトではなく
リピートするべき
エクセレントな朝でした



むさしのそば(蕎麦) / 九段下駅水道橋駅飯田橋駅








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