極鶏＠京都市左京区 「鶏だく」

一度は来なくちゃ！！
と思ってました

おそらく
世界最強クラスの
コンクな鶏白湯　　　　（でイイのか？）

そこは勉強
一度はキメとかんとイカン！！
と思っていたのです


ココは
満を持しての30分前
それでも行列必至の11:00に
って




既に (゜д゜lll) 入ってる！！

既に全席ピットイン済みにて
中にも外にも並んでるという

嬉しいのか
嬉しくないのか
何たる前倒しワールド
知っていたら周る順番変えたのに！！




ということで
涼しい顔して
内心汗だく

しどけなくも
グッ！！と待ちを入れますが




注文取るのも前倒し
座ったはなから着丼スタイル
恐ろしいほどに高回転

このDGRで
この高回転に
まさかの通し営業




いったい何杯売り上げるのか

さらには
いったい何羽の鶏ガラを
いったいどんだけの寸胴で
いったいどうやって回しているのか

募る疑問が
身体の穴という穴から吹き出しながら




聞きしに勝る




スーパーコンクな一杯登場

おう
切れてなーい！！

もとい




沈んで (゜д゜lll) なーい！！

オマケに




混ざって (゜д゜lll) なーい！！

液体と固体なら
完全に固体寄り

あまりに濃厚な鶏ボタに
麺が沈まないどころか
タレが均一に混ざってなくて

エンミの受けていない
超激鶏臭ペーストに
全鳥肌がぞわわわっとしながら




混ざら (゜д゜lll) なーい！！

混ぜられなーい！！

相変わらずエンミにムラのある
超激ドロドロの中を




やはり解けずに白髪ネギの塊が
アッチ行ったり
コッチ行ったり




メンマやチャーシューの
味や
形状
部位なんか
もはやどーでも構わないほどに

ただただ
スープのみを語るべきにて

圧倒的 (゜д゜lll) じゃないか！！

美味いかどうかってより
ただひたすらに圧倒的


コレに比するのは
かつて食べた中では
まりお流の富士山か

いやしかし
後半固まりゆく
豚のバターのごたる水面に
地球が静止したあの一杯に対して

コチラの一杯は
まだ箸が進む

止まりそうだけど
まだ進む

やっぱり止まっちゃおうかな
いやでも
まだ進めるかも

って
トータルの濃度に対して
トータルのエンミが足りてないのが
どうにも気になって
完全停止のその前に




イイものハケーン！！




醤油のひとさしにて

なんとか

ホントに
なんとか

難を逃れた気がするのでした


一度は来なくちゃ！！

もとい
一度だけは来なくちゃ！！

義務を果たせた気がするのでした

	ミツカン 麺&鍋大陸 濃厚鶏白湯スープの素 1110g
	ミツカン

	ミツカン 〆まで美味しい濃厚鶏白湯鍋つゆ ストレート 750g
	ミツカン

	ミツカン 煮込み麺つゆ濃厚鶏だし(70g×2袋) 140g
	クリエーター情報なし
	ミツカン