そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

桂花@新宿ふあんてん 「超激値上げ サヨナラ劇場」

2018-10-18 09:40:27 | ラーメン 新宿区
さーて
今日の朝はどこにすっかなーと




丼の呪縛からは逃れたといえ
定期的なキャベツ補給と

一年に一枚のスローペース
五年はかかってしまうけど

2つ目の丼だって
長期視野に入れてたりしますし




ちょま!!
朝ラー また値上げって!!


つい去年までは
ワンコインだったというのに
細麺桂花と一緒って

それじゃあただの
バカ高いかけラーメン
ってことになっちゃうじゃないっスカ!!

って
驚いたのもつかの間




オレに必要な
トッピングの全てが
もれなく吊り上げられているという

キャベツなんか
50円→100円と
暴利ムキ出し

あのとき650円だった
オレスペシャル

たった一年で910万円って
バイクもクリビツの爆上げ劇場




もはや朝ラーの必要なしと
ノーマル桂花にしたものの




添えられたボイルキャベツの
盛りまでみみっちくなって

いやはや
ゲンナリもここにキワマレリー




むう
しぼんでおる

オレも
ラーメンも
そこかしこから
しぼんでおる




むう
心なしか
いつもの「熱さ」も感じられず




ちょコレ
また経営者が変わったとか

今度はホンキで
桂花の魂までが倒産したとか

アレコレ
脳髄を巡りまくり




なんだか朝から
ゲンナリさせられて

なんだか桂花愛が
すっと音を立てて
オレから抜けていくのを感じながら




まあとりあえず
この店の前を朝に通ることも
恐ろしく減るんだろうなと

宣言しちゃって
よいですね







良い値決め 悪い値決め ―きちんと儲けるためのプライシング戦略
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価格の心理学
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「値上げってどうしたらできるの?」と思ったら読む本
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Comment (1)
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