そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

ひらたや@平和島 「すじこアジフライ 他」

2020-09-19 09:43:46 | 飲み 居酒屋 & Bar
もう20年以上も前のことになりますよ

某ログも存在しない時代
毎日の「とらさん」を眺めながら
同時に中野の飲み屋を調べていたら
某個人のHPにたどり着きまして

「中野の2大巨頭」と称して
肉料理居酒屋&うなぎの串を紹介されていて

あの美味しんぼにも実名で登場する
うなぎの串のワンダーランドに
グッ!!と掴まれたワタクシは

後輩とともに
まさにその日に
飲みに繰り出した記憶

こりゃあ間違いない!!と
HP立ち上げてまで推してるワケだもの

お肉の方も間違いないだろう!!
なんつてね
情報通りの超激満足度

「肉の聖地」とか
コッソリ大騒ぎしていたのもつかの間

まだそのときはユルりと
イイ空気を漂わせていたものだけど

あるとき突然
テレビで取り上げられて
全国区的に聖地扱いされて

その後の有様は
知る人ぞ知るって感じですけど


ということで
いまとなっては
結構にメジャーな
うなぎの串文化だけど

平和島のそれには
あの当時からの
変わらぬ空気をクンクンクーンと
ホントにこの日を楽しみにしていたのに




テイクアウトオンリーとは!!

ガーンだな

ガーンガーンガーンだなー!!

ということで
代打はゴマンと
でもないこの時間帯だけど




有り難きかな通し営業

求めるところの
平和島っぽい乱雑さとは対極の
居酒屋 de コジャレータっぽくも




うなぎの串こそないけれど
見るからにお魚天国




最近よく
丸のお魚を捌くのだけど

ヤレばヤルほど分かる
魚の捌きの奥深さ

角の立ったお魚見ると
プロだなぁと感心できるようになりました




アジフライに




どーしても惹かれてしまった
すじこね

ワタクシ
ほどけたイクラより
圧倒的にすじこね

普段飲まない
キンキンのジャパンを
ごきゅごきゅ言わしたりしてね




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

こんな時間に
お客はオレたちだけだったけど
つなぎにしとくのはモッタイナイ居酒屋

とか言いながら
うなぎ復活の際には
また是非ともつながせて頂きたく









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