そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

日高屋@西新宿1丁目店 「味噌ラーメン+秘伝の辛味噌」

2022-11-20 07:53:00 | ラーメン 新宿区


ラーメンに
「味変」が謳われ出したのは
いったいいつのことでしょう

昭和のおとーさん
というより
おかーさんかな

まるでそれが決まりであるかのように
後半になると酢をかけ回したりしてね

子供心に
狂っている
白い目で見つめていたメモリー




いやしかし
単調な毎日より
変化に富んだ日常が良いように




ラーメンだって
堂々巡りの一杯よりは
移ろいがある方が好いたらしく




ということで
味噌ラーメンに
秘伝の辛味噌を添えるという

結果的には同品&同額ながら
バラエティリッチな日常を選んでみました




奥にニンニク
コッソリ鎮めて

北半球と南半球
そんなとこにもバラエティ




ほんのり甘いは
キッチリ正義




この外食的なツカミ
今の日高屋は
昔の日高屋ではアリマセン




野菜の配合のアンバイは
やはりタンメンには敵わないので

いつかは懇意な中の人に
ヒミツの味噌タンメン
作ってもらうことを夢見ながら




そしてベスビオ大噴火
コレぞ別皿発注の真髄

クルッと180度ローテして
ニンニクサイドな北半球とも
味変エスカレーション




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

限りある日常を
どんだけ楽しめるか

変化を与えるか否かは
アナタ次第ということになりましょう













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