来集軒＠仲御徒町 「ワンタンメン＆チャーハン」

ガキンチョと
二人でデートな平日の休日

そうだなぁ

オマエの喜びそうなところ
っていったら

かっぱ橋に一味唐辛子を探しに行くなんてどう！？

うん！！
行く！！
とのことですので

その前に




こんなレトロをキメておくのはどう！？

うん！！
行く！！
とのことですので




今日もまた
男子厨房に入らざるを得なくなるべく
男子ラヲタに成長せざるを得なくなるべく
英才教育を叩き込むのでした




公式開店時間の10分前
まずは奥の厨房へ一直線で

ワンタンメンと炒飯お願いしマッス！！

はぇぇ

って
ダイジョブかなー！！
ってなバーサマですけど
ダイジョブな選択肢がなさげなお店ですので




3才児を連れて
すでに満席の店内にて
オレだけビールという
なんたる目立つシチュエーション




漬物にラー油という
コレまた
なんたる目立つ作法を添えながら

ハイ
お待ちどうさまぁ
って




ダイジョブじゃないのキター！！




ダイジョブなのも来ましたけど

ス、スミマセン！！
ワンタンメンと炒飯お願いしたんですけど！！

サスガに
ラーメンとワンタンメンだと
ワンタンメンの中の
ラーメンがカブってしまいますし！！

はぇぇ

って

だからアレほど
ダイジョブじゃないって思ってたのに！！




まあ
コレだけ美味かったら
二杯だってキメられちゃいそうだけど

ねえ炒飯まだー

って
いつになく
ラーよりチャーのオマエだから




スミマセンねぇ
って
謝るのは
オレの方ですかね
この場合




うん
雑にウマソゲ




そして
見たまんまに
雑に美味いデス

混ざってたり
混ざってなかったり
鍋が火から持ち上がってない系

まあしかし
このグラデーションを愛でるのが
逆にレトロでの作法
ということでよろしいか




いつも思うけど
ラーメンのスープと
なぜに味が変わるのかフシギだなー
なんつて




さて
お肉もしっかり入った
魅惑のワンタンが




この入りっぷりで
50円増しとは
ワンタンメンにしない手はないワケで




美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ！！

いろいろと
レトロが炸裂している割には
味の方は決して色褪せていない

しっかり響いて
しっかりフルエるやーつ




八広方向とは
いろいろ違って
イケてるやーつ

さて
そういうことになれば




今日のこの日の一杯で
埼玉方面の来集軒巡りを
心に誓うことになりました

3軒ぐらい
ぶらりと飲みながら
周ってみるのも乙だったりして

そこのアンタも
一緒にどうだい

	S&B マルコポーロ 一味唐辛子 300g【業務用】
	マルコポーロ
	S&B

中華そば 春吉＠三重県四日市市 「中華そば」

なんかの番組で見たんだよね




なんだか
引っかかっていたんだよね

ちょっとムリ気味に
本日の6軒目というカラ元気だけど

かーちゃん既に
車の中でひっくり返っているけれど




二人だったら
なんとかヤレそうな気がしたワケで




むう
唐突な「牛そば」あたり
一周して来ない感じの「かけそば」あたり
ちょいと奇の香りを
クンクンクーン！！と

そんな横には
高校生の4人組
「とりからセット大盛りで！！」
なんつて
最近の高校生は
なかなかゼイタクに出来てますね




とりあえず
こんなオサーンが
ガキンチョ連れて来るのが珍しいのか
ご店主の視線をチラチラもらいながら

ジャジーながら
どこぞユルい店内を
ぼんやりと眺めていると




むう
なんというか
事足りていながら
何かが決定的に足りない水面登場

っつか
カレー！？

このオイニーは
まさかの
カレーだと！？

ノーマルの中華そばが
まさかの
カレーフレイバーだと！？
と思ったら




メンマだけがカレー風味で
なんだか安心しました

って

安心 (゜д゜lll) かなー！！




っつか
もうスープに溶け出してたりする
なんたる奇印センス




むう
まるで
氷室京介がいちいちカッコイイのと
超激対極にあるような




シソに
お麩に
カレーメンマに
溶け出すノリに
ムダに半熟ゆで卵
不審な甘みがダメを押して




いちいち奇抜な
ユルい芸術が大爆発

ああ
レトロでもない
ニューウェーブでもない
世にも奇妙なラ物語




ああ
事足りていながら
決定的に足りないのは
オレの許容力
ということでよろしいか

そして
横を見ると
ガキンチョの皿も
パーフェクトストップしていたりして

彼の許容力も足りなくて
こんなに安心するなんて

	三重のおきて ミエを楽しむための48のおきて
	泰文堂

	三重あるある
	TOブックス

香来 中央市場店＠京都市下京区 「ラーメン」

こんな時間から飲んでるんですか？

とか
たとえ朝の6時台とはいえ
休日の新幹線で人が何を飲もうが
知ったこっちゃないと思うワケですけど




ハイ
3年半ぶりの
京都です

とにかく前倒し

11:30スタートの3軒目の目標に向けて
とにかく前倒しライフが
ラーメンシティ京都においても
オレたちの作法なのです




っつか
いきなり迷ってるし

市場の中の朝ラー
地図の示す位置が
アプリによって全部異なるという
トラップ含み




前倒しだったはずなのに
いつの間にやら
後ろ倒し





もちつけ！！

もちつきまくれ！！




オマエはただ
9km先の一乗寺まで
中野浩一ばりのスプリントをかければ
イイだけのことだから！！




ということで
遠征に継ぐ遠征の折

禁ラーメンはもとより
ほぼカーボ抜きの7日ぶり




実に京都っぽい一杯で
社会復帰を果たすひととき




豚ケミ背脂醤油

うんうん
コレでこそ京都のジャンク




帰って (゜д゜lll) きたなー！！と

予想的中
どストライク




デフォでもミドルチャーシュー麺的な
テキトーな線の引きっぷりが
イケてはります京都感




朝の6時過ぎからキメられる
コレぞ京都のナイススターター

たかばしだけじゃないのよ！！
あの2軒だけじゃないんだからね！！

ガイドブック的に
未だ手付かずの
はんなり朝ラー

京都に戻ってくるラヲタにとっては
心強い味方になるワケで

	ニュータッチ 凄麺 京都背脂醤油味 124g×12個
	ヤマダイ

	サッポロ一番 旅麺 京都 背脂醤油ラーメン 87g×12個
	サンヨー食品

鉢ノ葦葉＠三重県四日市市 「塩＆塩台湾」

その昔
伊勢神宮にイったときは
なぜか伊勢うどんをキメたっきり

その昔の昔の遠い昔
四日市あたりにイったとき
何かラーをキメたはずなのだけど

まだ完全なラヲタとして目覚める前の
遠い遠い昔のことですから
記憶がおぼろげなこと
この上なく

この状態では
三重のラーメン食わぬに似たり！！

ということで
すでに47都道府県制覇しているはずなんですけど
ラヲタとしての確証を持つため




再び三重に上陸する日を
随分長いこと夢見ていました

アレコレ夢叶ったり
夢のひとつで敗れてみたり
いちいちタイヘンですけど


で
三重のラーメンって
何にもイメージが湧かないけれど

まあ
湧かないからこそ
今に至るのであって

とりあえず
いきなり外すのも
なんですし

とはいえ
松坂までは遠いので




ちょいと近場の四日市
コチラのお店にしてみました




ほう
名古屋なテイスト
「台湾」なんてのもあるのか

じゃあ
醤油の台湾かな！！




って
それはないのか

台湾つけ麺って
ミンチがなおさら沈んじゃいそうだし

醤油に台湾ミンチを乗せる
そういう手もあるのか

いやでも
それだと
ニラが省かれてしまって
台湾じゃなくなっちゃうし

っつか
そこまでして
台湾をキメる必要があるのか？




ええ
なんとなく

本日5杯目にさしかかり
ダレてきそうなマインドを
叩き直すべくの
あえての「辛め」で




ほう
追い飯ってよりは
おじや用のご飯ってなのが付属




一方
デフォの塩

美しいと思う人には
そう見えるの図




うん
まずはコッチ

陸海空のミクスチャー清湯 って
鶏は空を飛べないはずなのに




そもそも
フリ切ることを目的とはしていないであろう
優しくまとまった
キレイなおねいさん的な一杯

おりしも
後ろを見てもおねいさんたち
横を見てもおねいさんたち

まあ確かに
おねいさんたちに喜ばれそうな一杯




まあ
オレ的には
タレも倍量で油も3倍量
ケミカルガツーンで
ショウガにニンニク

大井町方面よろしく
フリ切って攻撃的な塩清湯にしちゃうと
コアなファンが貼り付きそうだなぁ
なんて思っていたりして




ハイ
一方でフリ切り気味のやーつ




うんうん
コッチこそがオレの食い物




コレを置くのと置かないのでは
客層がガラリと変わりそうな
なかなかにパンチのキイた一杯

チャーは入らず




メンマがちょびっとってのは
ちょいとサビシイ気もするけれど




美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ！！

山のようなひき肉が
ことあるごとに気管に飛び込んでは
ムセて涙目
辛くてノド痛

でも
やめられねぇ！！みたいな

やっぱり東海方面
一杯ぐらいは
台湾キメられて

よかったね
きっと
わたし




まるで
バーグを崩したかのごたる
ひき肉の山




うん




こりゃたまらんわ

5軒目で
胃袋炸裂するかと思ったけれど
この〆は避けられんわ


ということで
三重の一杯を
無事記憶に残すことができました

さて
もう一杯ぐらい
三重を入れるか入れないか
孤独なレースは続いていくワケで

	サッポロ一番 三重 亀山ラーメン 牛骨味噌味 114g×12個
	サンヨー食品

	KK ひる麺 三重県産鯛だし塩ラーメン 109g
	国分

味ノ仙＠六本木 「みそらーめん＋野菜」

ザボン＠六本木が
昼営業を始めたと聞いて

うん
確かに
やってるっぽい

そういえば
夜限定の六本木店ってば
灯台超激モトクラシー

未食であるのを
自分でも驚きながら




って
やってないじゃんかー




って
やってたのか？

まだまだ
営業時間内のはずだけど
前倒しで終わらせちゃうのか？

後日もう一度
やはりやっているはずの
土曜日の昼にイってみると

やっぱ
やってないじゃんか

トータルで「ナメ」入ってる

やっぱり
そこはザボンの出来事
ということでよろしいようで




ということで
迷ったときは
迷わずのココ




オレの六本木の
安息の場所となりつつ

久々に「野菜」のボタンを
ポチッと添えてみると




なかなかの盛りに
おっ！！ってなりますけど




とりあえず
この辺と




この辺を




いつものシアワセ丼方向へ
回避させつつーの

ネギの間に
ちょいとニンニクを忍ばせつつーの
グルンと12時方向への天地返しからーの




落ち着きのひととき
ってことになりますけど




うんうん
安心安定の
セデーションな六本木の昼

とりあえず
コチラのお店
オープン当初は
ノーマル味噌だけだったけど

「辛いの始めてくれたらなー」
なんて言ってたら
ちゃんと始めてくれて

「野菜盛りとか始めてくれたらなー」
なんて言ってたら
ちゃんとボタンが増えているという

この店の好いところは
ニーズに応えてくれる
ってとこにもあるはずだけど




野菜がただのもやし増量じゃないとイイのになー！！

キャベツやニラとか
キクラゲなんかも
一緒に炒められていたらアガるよねー




ミックスな野菜が盛られていたらなー！！
声を大にして叫んでおきますけれど

この声再び
中のアナタに
届いてみたりしますかね

	ホタテの力 野菜・くだもの洗い
	日本漢方研究所