そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

京ラーメン さだかず@京都市東山区 「背脂醤油ラーメン 並」

2022-08-21 07:21:33 | ラーメン 京都府


コクワよりはノコギリ
ノコギリよりはミヤマ
ミヤマよりはオオクワガタと

いつだって
少年の心は
レアであれば
レアであるほど

って
アラフィフのおっさんが
何をヌカしてますのん
というハナシだけど




営業時間 22:00 ~ 25:00

それも
まさかのDGRって

他にも行くべきラー&中華
ゴマンとあるというのに




いつだってボクたちは
レア目をネラってイキたくて

既に3軒も飲み殺していたので
まるでキブンは
ブッダのごたる
おおらかの極み




小一時間という
やや作られた感のある待ち時間も
何ひとつ厭うことなく過ごせたり




うっは
聞きしに勝るセアブラン




どう考えても
アラフィフヨッパのおっさんが
てっぺん手前に入れて良いものじゃないけれど

旅先のラーメンはノーカロリーという
邪神のキメた不文律
きっとキイてるはずですし




セアブランに
強めの唐辛子と
このカラリング




京っぽいかと問われると




ますたにっぽい
ということになりましょか

出自を調べる
余裕は十分にあったはずなのに
溶けた脳髄が付いてこなかったワケで

おそらく間違いなく
ますたに関連だと思いたい




っつか
コレ系ではむしろ珍しい
化調風月が舞い散らないというか
まさかの無加調というポッシビリティ




逆に
化調をくれ
パッパッパーと振らせて
まとめさせておくれと

良い言い方をすれば
とても優しいけど

その優しさはむしろ罪だと

優しさがスギてると

セアブランパンチを
ぬらりと
ひょんと
受け止めが弱くて




どうにもこう
歯痒くても掻けなくて

まあこんな
成長ホルモンのゴールデンタイムに
成長なんかしない方がいいおじさんたちには
コレぐらいの優しさがイイのかもしんまいが

だったらこの背脂はなんなのよ!!
矛盾に満ちた設定はなんなのよと




あんな夜中に
ヨッパを克服しながら
よくぞオレたち並べたなと

マイスウィートメモリーズのひとつに
刻まれたのは間違いなく










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菜来軒@錦糸町 「特製スタミナラーメン」

2022-08-20 09:51:48 | ラーメン 墨田区
錦糸町
なんていうと

ワタクシの脳髄では
むしろ漢字表記より
キンシチョー
なんてカタカナ表記

シャチョーサン
なんかとリンクしているのか

かつてのボスと頻回した
フィリピンパブのイメージが
常にチラ付きまくり

まあとりあえず
本来の目的の
エジプト料理をゲトする前に




玉袋先生が訪れたお店
ずっとずっと気になっていたのでした




10分前倒しオープン

もう大丈夫でしょうか

ダイジョブですよー!!

なんつてね
このやり取りだけで
二階級特進ですわ




飲らせるなぁ




飲らせるねぇ
なんつてね




「かってぇ!!」
の逆は果たして
「やわらけぇ!!」
ってことになるのかしら

やけにレモン水だったのは
ナイショの方向だけど




問題はいつだって
この中にあるワケで




街中華住人ってば
ラヲタと圧倒的に異なるのは

ヘタなDGRなんかしないで
開店時間ジャストに一気に押し寄せる
という見解でよろしいか

後客続々
あっという間に満員御礼

体感7割がオーダーしていた
「五目炒飯」という
キラーコンテンツっぷり

どうするか

やはりそうするか




でも
麺じゃね?
オレ的に

オミヤ!!
そういうのもあるのか!!
そういうのがあるなら!!
なんつてね

ものの3分の中に
リアル3時間の葛藤を重ねて




ニンニク入り
特製スタミナラーメン
という結論




既に滝汗キメているところに
キョーレツなニンニク風情

辛×ニンという
まさにナイアガラ案件

なにヤってんの!!
ってハナシだけど




いまを精一杯生きてんだよ!!
というハナシ




イイっスね

実にフツーだけど
実にイイっスよ

総武線を延々と
そこまでしてか!?
なんてのでおなじみ
実に街中華な一杯だけど




そういえば
そんなのを求めて
キンシチョーに行ったなぁ

なんて逆レアメモリーが
プライスフルでプライスレス




滝汗案件
意外とダイジョブだな
なんて思っていた1分後に

やっぱダイジョブじゃなかったー!!
なんて三峡ダムが崩壊するかのごたる
お約束のフラッシュスウェット




「スタミナ」にピーマンって
結構に欠かせないよね

同じナス科トウガラシ属
ってヤツですか

辛くないのに
辛いスイッチ
確実に入れに来るよね




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

名物 って言ってよいのか
テキパキのおかーさん

請求し忘れのレモンサワー
自己申告したら
ありがとうございますねぇ
なんつてね
優しい笑顔で

いやいや
コチラこそ
ありがとうございましたねぇ




ファミリーでつつける
お楽しみも出来たしねぇ




どうよコレ
サイコーじゃんか




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

家族みんなで
ハモれたワケで

結果
全てが正解と刻まれて
プレシャスなメモリーになりました













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才@京都市右京区 「串焼きディープ立ち飲み劇場」

2022-08-19 09:28:50 | 飲み 居酒屋 & Bar


西院といえば
とりあえずは折鶴会館
という認識で合ってますか

惹きのヨロシイ飲み屋が
コレでもか!!と
軒を連ねていたりして




その中でも
最も目立つ角っこで
ホイホイ的な惹きを魅せるコチラ




焼きやら
串揚げやら
おでんやらが
非常にリーズナブル




もう3軒目にもなるので
かなりにヘベレケしてるけど




飛び出る串の迫力に




興奮が隠せなかったご様子




先程のお店もスゴかったけど

コチラもまた
酒飲みの肝臓をスクラッチするような
ポーションひとつから
とても気が利いていて




もう
京都に来たら
毎日この辺でイイんじゃね?
なんつてね




ホントに毎日に
なっていた気がするけど




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

コレ揚げるのムズいのよね

東京も某時価のあのお店に
勝るとも劣らない
なんて声も聞こえたり


3年前に来たときは
某街中華やら
某立ち飲み屋にて

店員やら
周りの客やら
京都らしい
洗礼」を浴びて
ゲンナリを重ねたものだけど

今回の京都では
一切嫌な思いをすることなかったなと

マジで

西院 (゚д゚lll) サイコー!!

叫んでいた
オレたちでした









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かのや@新宿南口 「岩のりうどん&げそ天」

2022-08-18 09:47:15 | うどん
「路麺」というのは
チェーンをやんわり外す

なんてのを
どこぞで読んだ記憶

確かに
富士そばやら
小諸あたり

路麺というには
路傍に咲きスギている感もあるけれど

そういうことになると
もはや よもだあたりも
路麺枠を外れるということか

いやいや
たとえチェーンでも

そこにまだ
ロマンがあれば
レミオ路麺ということで




昔から
新宿の東と南にあるワケだけど

むしろそばより
確実にうどんの方に
ロマン溢れるレミオ路麺

紆余曲折
でもないけれど

あの壇蜜の旦那氏も
岩のりうどん+ごぼう天へと
一本シバりに落ち着いたという記憶




って
ちょまちょま
ごぼう天が失くなっているという衝撃




クリスピー gonna スナッキー
そのジャングルジムライクな構造美

揚げたてに当たる確率
ほぼ0%もいとわず

壇蜜の旦那に負けず劣らず
ワタクシもシバリを入れていたというのに




ハイ
岩のりうどんはテッパンで




ゲソ天も
意外とナイスルックス




ヒエッヒエなのが
アレだけど




戻しながら
補完させるのが
路麺のロマンだもの




やっぱこの店
コシのあるうどんが
美味い白ダシに泳いで

その辺の路麺とは
一線を画しているの間違いなく




「海が見える」という
お約束のフレーズ




そりゃ
海のもの同士
ゲソに海苔が
合わないはずなかろうもん

あの食感の優位性よそにすれば
むしろごぼ天よりもマッチング

ハイ
中盤からは
魔法の粉を
パッパッパーっと




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

いやしかし
壇蜜の旦那も
失われたごぼ天
やっぱガッカリするんだろう

もしかして
季節ものだったり

するのかなぁ
しないよなぁ












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樫尾食堂@京都市右京区 「くんせい盛合わせ 他」

2022-08-17 09:36:02 | 飲み 居酒屋 & Bar
立石 でもなく
赤羽 でもなく
野毛 でもないな

ヨッパな街ではあれ
どこぞコジャレていたりして

ゴールデン街
みたいな包を紐解いて
バサッと広げてみました的な




西院ってのは
窮屈さのないシャレオツ酒場

全てのネオンに
肝臓だけじゃなくて
脳髄への惹きがあったりして

こんなのどうですか

こんなのもあるよ

なんつて
二人でググり殺して




ハモるように
ココじゃない!?なんつてね
そのイチバンに弾き出されたお店




大好きな物だけ入れた
特別なおもちゃ箱
みたいなね

鱧やら
加茂茄子やら
かぼちゃたいたん とかね

そこかしこに
せっかくの京の夜を
燻らせるのがステキじゃない

初めてなんですけど
どの辺から攻めたら良いでしょう?




じゃあ
盛り合わせたのはどうでしょう?




大好きな物だけ入れた
特別なおもちゃ箱の底に隠しておいた
ひときわ輝く小箱を開けたかのような

レバーと脳髄を
両手で鷲掴みにされたのごたる

ワンフレーズからの
引き込みっぷり




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

どの世界にも
天才っているんだなと

このための上洛もアリかもなと
ものの5分でトリコにさせるなんて




こんなのどうです?

って
こんなのタマランデス

CASIOを
KじゃなくてCで始めたの
センスあるよねー

なんつてね
センスのあるお店で
センスのなさそうな会話

心酔しながら
泥酔もしていたの














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