オフ会前に買い物してたものはこれで最後です(^-^)
スコーンもバウムも買っちゃったので「KIBIYA BAKERY」は
一応見るだけにしようかな~と思ってたけど
いざお店に入ると買わずにはいられませんでした(笑)
お店の中はお客さんでいっぱいでした!
「あんぱん(こしあん)」
今度来たときは買おうと思ってたあんぱん♪
普通のあんぱんとは全く生地が違ってて美味しそうです(´∀`*)
この時は焼き上がってまだそんなに時間が経ってなく
ほんのり温かかったので、その場で少し食べてみましたv
むちーっ引きがあってハードな生地なので、ちぎろうと思うと潰れちゃいそうでした。
生地はほんのり酸味を感じて黒ゴマの香ばしさがアクセントに♪
中は柔らかめのこしあんでした。
つぶあんだともっと嬉しかったかも!
噛み締めながら食べるので食べ応えもあるし、すごく美味しかったですヽ(^∀^)ノ
「クリパン」
栗は季節物でしょうか?
小麦粉80%全粒粉20%の生地だそうです。
ごつごつしていてハードなのに水分量が多めでしっとりしてます。
硬いパンを食べると口の中が切れちゃうんですが、これなら全然平気でしたw
栗の甘露煮と渋皮煮の2種類が入ってます☆
ちょうど2つとも見えますよね。
あんぱんとは違って、こちらは生地そのものに甘みがありました。
栗も甘く煮てあって美味しいんですが
生地の素朴な甘さを感じながら食べるのも良かったですv
■KIBIYA BAKERY
神奈川県鎌倉市御成町 5-34
電話番号:0467-22-1862
営業時間:10:00~19:00
定休日:水曜日