すごく久しぶりに「大地の木」へ行ってきました。
今回は特別メニューを用意してくれてるそうなので楽しみでした♪
前に来たときも思いましたがシンガポール・マレーシア料理だけじゃなく
タイ・インドネシア・中華・韓国料理もメニューに入ってます(笑)
かなり幅広いですねｗ
最初に出てきたのは春雨サラダと腸詰揚げ(たぶん)です。
腸詰揚げはカラっと揚がっていて、中華っぽい味でした。
「牛テールのスープ」
大きい牛テールのブロックがどかーんと３つですごい迫力Σ（゜□゜）
ぷよぷよで半透明になってる脂身がたっぷりです！
さすがテールですね・・・。
ちょっと近寄って撮ってみました。
脂っこいかな？と思ったけどスープ自体は、あっさりしたの味付けです。
お肉の部分は繊維状にするするほぐれちゃうくらい柔らかｖｖ
スープの味が染み込んでいて美味しいです。
長い時間をかけてじっくり煮てあるそうですよ（＾－＾）
ジャガイモとニンジンも美味しかったｗ
「チキンと野菜のスープカレー」
表面に赤い油が浮いていたので激辛っぽく見えますが辛さはあんまりなくて、
下の方はミネストローネみたいなトマトベースの優しい味のスープでした。
細かく切った野菜と鶏肉入りです。
グレープフルーツも入ってるそうで、ほんのり苦味があった気がします。
炭水化物を一緒に食べたいってことで、途中でお店の方が急遽食パンを買い出しに(笑)
トーストして出してくれたのでスープに浸しながら食べましたｗ
「マトンカレー」
インドカレーまで出てきましたよΣ
マトンが柔らかくって美味しいｖｖ（*´∀｀）
ここでライスが出てきたので一緒に食べましたよ。
日本米でしたが食感は全然気になりませんでした。
「石焼ビビンパ」
ここからは通常メニューを少し追加注文してくれました。
意表をついて、まさかのビビンパをオーダーされてました(笑)
味はかなり普通の石焼ビビンパでしたｗ
ちなみに私は焼いてないのが好きだったりしますｖ
「ペナン海老辛麺」
伊勢海老の頭でダシをとってるんだそうです。
スープはサラサラしていて程よい塩気が美味しくて、いい感じ☆
桜海老もたっぷりで香ばしいし、海老の味が濃かったです。
メニューに書いてありましたがこの料理は"日本でたぶんここだけ"だそうですｗ
「ランブータン」
さっぱりとしたデザートも出してくれました。
ランブータンを食べるのはたぶん初でした。
シャクシャク＆ぷにっとした食感がクセになりそう（＾ω＾ ）
シロップがちょうどいい甘さで食べやすかったです。
最後にお茶も♪
４種類くらい、このタイプのお茶のメニューが載ってましたが
その中のどれかは分かりませんでした（＾ｖ＾；）
下に敷いてあるお手拭も花びら型に整えられてますｗ
開花～！
真っ赤なお花と、白い小さいお花が出てきて可愛かったですｖ
２杯３杯と飲み進めていくうちに濃くなっていって違う味が楽しめました。
迫力のあるスープが２つ楽しめて印象に残りましたね（＾ω＾）
お肉いっぱいでお腹にずっしり溜まりましたｗ
１度に色んな国の料理が食べれた感じですね。
ありがとうございました♪
■大地の木
東京都新宿区高田馬場2-14-9 明芳ビル １Ｆ
電話番号：03-5272-8819
営業時間：11:00～15:00
17:30～23:00
定休日：日曜日