豚カツ作り置き

昨日、息子からのリクエストもあったのですが、『豚カツ』の作り置き（油で揚げるだけの状態）しました　序でに豚ヒレの塊りも売っていたのでヒレカツも作りました



順番が違います　『小麦粉』『とき卵』『パン粉』の順です



豚カツ６枚、ヒレカツ２０個ほど完了です



1枚づつラップで巻いたら出来上がりです　作り置きは助かりますよね

では、次回更新まで

ショルダーバック

昨日、ダイエー福重店に『ロト６』買いに寄った序でにショルダーバック（斜め掛け）を買って貰いました　理由は前日、皮膚科に行った時に入れ物なく小さな紙袋に財布等入れて行ったのですが・・流石に恥ずかしかったからです



色んな種類のバックがあって迷ったのですが・・・少し高めのバックだったのですが、色が気に入って決めました　ありがとうございました　自電車乗る機会多いので助かります

では、次回更新まで

晩御飯（トンテキ）

昨日は晩御飯の当番でした　息子も食材を取りに来るから頼むとのことで2家族分を・・・『トンテキ』『モヤシ炒め』『春雨サラダ』を2家族分作りました　息子夫婦分は春雨サラダ以外は食材のみ、帰ってフライパンで炒めるだけになります



スーパーに売っていた『丹波の黒豆』の枝豆になります



久しぶりに長芋の短冊作りました　切るだけで良いので楽な1品です



春雨サラダです　サラダで一番大好きです



こちらも手抜きのモヤシ炒めです　安価でヘルシーな料理で助かります



トンテキ用の豚肉の脂身をそいで、筋の箇所を包丁で切り身を入れると下拵えの出来上がりです





玉ねぎソースになります　玉ねぎおろし、ニンニクおろし、塩コショウと隠し味で『ウイスターソース』を入れれば出来上がりです



玉ねぎソースもフライパンで軽～く炒めます



頂いた日本酒『久保田』で頂きました　美味しく出来たのではと思います　ご馳走さまでした

では、次回更新まで

尾道ラーメン

昨日、お隣の方が結婚式に広島県に行ったとのことで、お土産として『尾道ラーメン』頂きました　何時もありがとうございます　今日、福岡市も台風の影響で雨凄いです　風は今からでしょうか　宮崎の実家も外出禁止令を出しているのですが・・心配です　全国的に大きな被害が出ないことをお祈りします



日本の三代ラーメンは『札幌ラーメン』『喜多方ラーメン』『博多ラーメン』なのですが、『尾道ラーメン』もメジャーですよね　本当は食べたいのですが、息子夫婦の非常食としてあげようと思います
お土産ありがとうございました

では、次回更新まで