今日は仕事帰りに、お豆腐屋さんで、おからを買いました。
夜は、たっぷり野菜とひき肉入れておからを炊きました。
おからは安いしイソフラボンいっぱい♪美容にも健康にもよさそーう。ヽ(´▽｀)/
しかも余ったら冷凍もきくし、小麦粉にまぜてホットケーキやドーナツにも使えるすぐれモノ。
お気に入りの食材です。
ナスは、油で炒めてから煮ると美味しいよ。
あとはトンカツ。
うーん、今夜はちょっと緑の野菜が足りなかったかな。
よく働き、よく食べて、今日もおだやかな一日を過ごせたことに…感謝。゜.+:。(*´v｀*)゜.+:。
