だーりんはお昼ご飯はいつも帰ってきて、家で食べるので、
昼時間に私の仕事がある日は、だーりんのお弁当を作ってから出かけます。
卵巻きは、私は甘くないジューシーな出汁巻き卵が好きなのですが、
だーりんは甘い卵巻きが好き。
だーりんのお母様は日本酒とお砂糖たっぷりの、お菓子のように甘い卵巻きを作っていたそうで、
その味が懐かしくなるようです。
私はあまり料理に砂糖を使わないので…
ハチミツとみりんで甘みを出した卵巻きです。
でも、きっと懐かしい味とは違うんだろうなぁ。
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今日は、司会をさせていただく舞台のスタッフ会議でした。
コロナの影響で中止が続いていたこの催しは、今回は3年ぶりの開催となります。
待ちに待った開催。
楽しみです。
