ビーフラーメン&つけ麺シゲジン(八王子市)

2019年9月15日(日)
続いて「シゲジン」へ行き、
月見をテーマにしたこの時期限定を頂きました。
先ずはお肉から。
牛肩ロースを溶き卵につけてすき焼風に。
いつものお肉と違いすき焼肉で関東風すき焼でうまいです♥️

麺もタレがかかってるのでそのまま食べたり

とろろのつけ汁につけて食べたり、
溶き卵で食べたり、
最後は全部混ぜて自由に頂きました。

ごちそさんでした❗
めっちゃすきやめん1000円
場所:八王子市中町8-9
#八王子市 #シゲジン #らーめん #月見

八王子響(八王子市)

2019年9月15日(日)
昼飯は「響」今回の限定は5カ月ぶりの燻製肉スープ。
前回はらーめんでつけ麺は昨年の7月以来です。

今回は先ずローストオニオンペーストを麺につけて頂きました。
辛さがダイレクトに来ますが麺の甘さが引き立ちうまいです。
胡椒と酢を少々足すとまたうまい。

燻製肉の風味が効いたスープはなんとも言えないウマさ。

ローストオニオンペーストを溶いて味変。
更に黒胡椒を加えると( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♥️
角切りの燻製肉は初日すぐ肉マシが売り切れになるほど人気。
バツグンでした。
スープ割して酢を入れ完飲完食。

ごちそさんでした‼️
燻製肉スープつけ麺900円
場所:八王子市平岡町15-14
#八王子市 #響 #らーめん #つけ麺 #燻製肉