全国らーめん戦記

多摩地区中心に出張・旅で食べたらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

NEO背脂ラーメン612姫路駅前店(姫路市)

2020-12-09 23:55:00 | らーめん(関西)
2020年12月9日(水)
姫路駅近くで呑んでから「612」で〆らーです。
豚骨が食べたくて勢いで入ってしまった。
背脂まみれ、ハリガネ発注です。
カニ味噌色と書いてある通りのスープはコッテリだけど後味は悪くない。
豚骨の匂いもなし。
麺は低加水でザクザクのストレート細麺。
薄切りチャーシュー結構好きです。
ネギが多いのもよい。
ど・豚骨ラーメン750円、味玉100円
場所:姫路市駅前町351-2
#らーめん #612 #姫路市
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麺や六三六姫路店(姫路市)

2020-12-09 12:44:00 | らーめん(関西)
2020年12月9日(水)
姫路駅周辺で昼飯を物色していると大好物に牽かれて入店。
「六三六」は名古屋で2軒、岐阜で1軒行ってますが関西では初めてです。

先ずはスープ。
鶏白湯はサラッとしておりコッテリ感は少なめ。

麺はちぢれた中太麺でツルシコタイプ。

炙りチャーシューも美味いがなんと言っても大アサリが2つも食べられるのはお得かも。

ごちそさんでした!
大あさり鶏塩白湯980円
場所:姫路市駅前町273
#八王子市 #六三六 #らーめん
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