八王子響(八王子市)

2020年12月11日(金)
金曜限定2杯目は「響」で半年振りのヤサイニンニクヒビキブラック。

真っ黒なスープはライトな豚骨&魚介節のお出汁に
タップリの胡椒だけど醤油と野菜で甘味もあり意外とサッパリ。

噛み応えのある太麺がまたよいです。
一味で辛さを更に追加。
美味すぎてついつい全部飲んでしまった。
こりゃやばい。

ごちそさんでした！
特製ヤサイヒビキブラック1080円
場所：八王子市平岡町15-14
＃八王子市 ＃響 ＃らーめん

ほっこり中華そばもつけ(八王子市)

2020年12月11日(金)
今週も「もつけ」の金曜限定へ。

煮干が効いた醤油スープに背脂だけど全くクドくなく( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♥️

道産子Uなる地粉で打った麺がムッチリして美味😍
途中で生姜で味変すると煮干しにとても合うし体も暖まります。
燻香のチャーシュー&刻み玉ネギ、岩海苔がまた良いです。

そしてようやく食べられたタルタル飯がうま！

美味しく完飲完食。
満足でした🍴🈵😆

ごちそさんでした！
背脂煮干し生姜らーめん味玉1000円、エビとあさりタルタル飯200円
場所:八王子市万町34-1
#もつけ #らーめん #八王子市