豚神(名古屋市中区)

2021年7月11日(日)

大須へ移動して「圓」跡地へ行ってみると、「豚神」が出来ていた。

栄のオアシス21から昨年12月移転オープンしたそな。

調べたら店名変更する前の「神楽」時代に行った事ありました。

券売機を見るとあっさりや塩味、黒、赤に加えつけ麺もあるとうですが左上をセレクト。

食券を渡す際に麺の固さとニンニク有無、

スープの濃さ、

脂の量を聞かれたので

麺カタ、ニンニク有、

あとは普通で発注し直ぐ着丼。

スープは見た目よりクセの無い茶濁濃厚豚骨。

麺は極細ストレート麺。

TPはチャーシュー、ネギ、キクラゲと辛みそとシンプル。

辛みそは期待したほど辛くなかった。

デフォの価格は安いし替え玉は100円で三玉まで食べられたりサービス良く、

らーめんそのものも中々美味でした。

ごちそさんでした！

豚神(辛みそ入り)¥680

場所:名古屋市中区大須3-30-34

#らーめん #名古屋市 #豚神

らぁめんや好来軒(名古屋市昭和区)

2021年7月11日(日)

8ヶ月ぶりのホームで「好陽軒」。

14時前でしたが10人待ちですが30分程で着丼。

勿論いつもの味濃い目。

優しくも味があるスープに太メンマがウメぇ～‼️メンマは合計30本。

柔めの中太麺がまたよいです。

味変はガーリック、辣油、りんご酢、高麗人参酢。

無事ご夫婦の息のあったご挨拶も聞けて良かった。

またくるぞ！

ごちそさんでした！

スペシャルメンマ1300円

場所:名古屋市昭和区広見町2-21-3

#らーめん #好陽軒 #名古屋市