令和6年2月14日(水)正午、
坂井市立磯部小学校で給食を試食してきました。
磯部小学校は給食室があり自校式の学校給食体制です。
正職員3名、臨時職員2名の合計5名で、約500食を作るそうです。
この日の献立は、6年生の男子より提案があった「うち豆チャーハン」でした。
最近は材料費も高騰しており、食材の購入が大変だとの事でした。
さわらの漁獲量が福井県が日本一とは知りませんでした。
また、地元産の小松菜が使われている事にも、気持ちはホッコリでした。
いつも美味しい給食をありがとうございます。