もっのすごく久しぶりの更新です。
半年前パソコンがとうとう壊れてしまい、デジカメのデーターやアプリなど全て消えてしまいました。
体の一部がなくなったみたいな感じで
な～んもやる気が起きなくなってしまってブログも放置。
パソコンを買うお金もなかったし・・・。
で、今は彼からもらったポンコツPCで更新しています。いまだにWindowsMEって
でもこのPC、起動が早いからスキ
とはいうもののメモリーが少なくてすぐ固まるのが難点
なんかすぐに壊れてしまいそうでヒヤヒヤものだよ～
時間があるときにでものんびり更新していこうかな。
これからは、ただの日記＆記録にしていくつもりです。
ＰＣがまたいつ壊れてしまうのかわからないのでコメント受付は拒否とさせていただきます
お返事ができなくなってしまいますので
申しわけありません
さっそく今年初のケーキ～
いちごのロールケーキと秘密のバナナケーキ
ロールケーキのほうは薄力粉の一部をコーンスターチにしてみたらすっごく口溶けのいい生地になりました
。
でも巻くときに弾力が足りないせいか折れてしまいました
秘密のバナナケーキはかれこれ１０回ぐらい焼いています。
バナナ特有のもっちり感がなく、まさにケーキっていう感じでとってもおいしいケーキなのです
今回初めて発酵バターを使ってみたけど、ん～って感じ。バナナの香りと味が発酵バターの香りで消されてしまうんだよねー。普通のバターのほうがおいしいかな
ちょっと失敗しちゃったけど、知り合いの誕生日にプレゼントとして渡してきました
早く１００点満点のケーキが作れるようになりた～い
